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粵語諺語詳解,冬至魚生夏至狗

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民諺名句

  一人計短,二人計長,三人勝過諸葛亮

  一尺插三棵,唔密又唔疏。──插秧的合適株距。

  一人有福,帶挈成屋

  一命二運三風水,四積陰德五讀書

  一日南風三日報,三日南風狗“捐”灶──冬季連吹三天南風,將有冷空氣南下,溫度會急驟下降,冷得連狗也要鑽到爐灶里取暖。二八天,軟綿綿,是清是補�主見──二八:指農曆二月、八月。廣東人食必飲湯,一般習慣在春夏清,秋冬補。而二月、八月正處於冬春、夏秋交匯,一些人不知該清還是該補了。

  大暈風,細暈雨──暈:指日、月光線經雲層中冰晶的折射或反射而形成的光象,多發生在卷層雲上。常見的為環繞日、月而視半徑為22度和46度內紅外紫的彩色光環以及通過日、月的白色光帶。這裏指月暈。月暈大兆風,月暈小兆雨。十二月雷公叫,有谷�處糶──農曆十二月響雷,預兆來年早稻豐收。�處糶,米多價賤難出手。

  十月有霜,穀米滿倉──農曆十月有廂,蟲害減少,一般對晚稻收成有好處。
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  十年早,九年好,留番一年畀懶佬──春耕春種年份宜早做準備。十年唔逢一閏──十年中肯定有閏年。形容十分稀有或罕見。

  七月有立秋,遲禾�得收──立秋日一般在農曆八月。如果立秋日提前到七月,一般預兆天氣反常,晚稻將受影響。七月落金,八月落銀──農曆七八月下的雨對農作物生長作用很大,尤其七月降雨的作用更大。

  八月十五雲遮月,正月十五雨紛飛──農曆八月十五(中秋節)夜雲多,一般預示來年正月十五(元宵節)有雨。八月天,秋風緊──廣東地區正常年份農曆八月便進入秋季。

  八月種番薯,好過四月借米煮──農曆八九月種點紅薯,可以在次年稻穀青黃不接時收穫度飢。九月圓臍十月尖──圓臍,指雌蟹。雌蟹臍短且圓。尖:指雄蟹。雄蟹臍長而尖。農曆九月雌蟹殼凸膏滿,肉質最為肥美;而雄蟹則要到十月才趨於肥壯。

  三月三,薺菜當靈丹──農曆三月,嫩的薺菜是很好的蔬菜,清香鮮美,加收其葯療作用,所以十分受歡迎。三月蒔田莫慌忙,六月割谷一樣黃──農曆三月才插秧是遲了點,但如果管理得好也可以獲得豐收。

  十月火歸臟,唔離芥菜湯──秋冬易患感冒,各種癥狀由風寒外襲而致,芥菜湯有除濕熱、化痰之功效。大寒�雨落春霜──大寒日晴朗,一般預示來年春天較冷。

  大暑小暑,有米懶煮──小暑、大暑前後天氣炎熱,人的胃口不佳。大寒牛碰碰,舊谷有人要──大寒日前後天氣突然轉熱,預兆來年春天寒冷,將會影響早稻收成。

  大寒蚊子叫,舊谷有人要──大寒日前後天氣熱,一般預兆來年春天少雨,早稻將受影響。大寒出熱,牛�死絕──同上

  大寒牛碰碰,出正冷死魚──水牛找有泥漿的地方滾動身體去熱納涼。比喻天氣熱。斗官窮,斗鬼絕,鬥倒衙門屎窟裂

  六月無閑北,食得唔做得。六月秋,趕死牛;七月秋,慢悠悠。

  火煙唔出灶,有雨淋五穀;火煙筆直上,雨水唔使想。雲跑地,有雨落唔完,雲跑北,有雨落唔得。

  天發黃,大水打崩塘。天有不測之風雲,人有霎時周身銀。

  天起魚鱗斑,食過飯上山──魚鱗斑,即高積雲。四月四周有黃圈,落雨就在下半天。

  日頭出得早,天氣難得保。日出早,雨淋腦。

  日落雲里走,雨在半夜后。日落有雲蓋,明日雨再來。

  水上扒龍船,岸上夾死仔四月八,龍船隨海滑

  賣懶賣懶,賣到年三十晚,人懶我唔懶。初一龍船起,初二龍船忍,初三初四游各地,初五龍船比,初七初八黃竹歧,初九初十龍船打崩鼻。

  冬唔飽,年唔飽,八月十五得餐飽男不拜月,女不祭灶。

  官三、民四、蛋家(水上居民)五──即官宦人家在臘月二十三謝灶,一般平民百姓二十四日謝灶,而水上居民要退後大二十五日才能謝灶。入年架──因灶神節是最接近新年的一個節日,也是出席之前的最後一個全民族較大的民俗節日,所以民間將其作過年的一個組成部分。從這天開始就進入年關了,俗稱“入年架”。

  烏雲上頂,風雨唔使請。月生毛,大雨滔滔──月朦朦,水滿塘。

  烏雲低暗,大雨來探。烏鴉洗身,風吹翻樹根。

  風為潮生,潮為風死。頭黃二白三花四黑(指狗的種類等而下之)

  立冬過三朝,田上�青苗。立秋有雨蒔上崗,立秋�雨蒔落塘。

  立春一日雨,早季禾旱死。立春早,清明遲,驚蟄最適宜。

  立春犁田,春分耙田,清明浸種。立夏插田還有功,芒種插田兩頭空。

  閃得高,水浸洲;閃得低,旱死雞。未有羊城,先有光孝──光孝寺(報恩光孝禪寺,有兩千多歷史。)

  未有河南,先有瀝�──瀝�在廣州海珠區,相傳瀝�成為集鎮的歷史很久。東風一包蟲,西風一包葯──水稻晚造如有吹東風的天氣,利於害蟲繁殖;而吹西風則下雨,可以淹死害蟲。

  東風吹生蟲,西風水殺蟲。東風雨怕西風,西風晴怕雷公。

  正姜二豆三薯四葛──農曆正、二、三、四月,分別適種姜、豆、薯、粉葛。東貴西富,南賤北窮──舊時住廣州的東山一帶多住權貴、軍界要員;西關一帶多住富賈;而河南一帶多住水上人家(�民)、漁民、乞丐;北邊多住农民、手工業者。

  正月冷死牛,二月冷死馬,三月冷死耕田阿嬤。東閃日頭紅,西閃雨叢叢,南閃閃三夜,北閃雨就射。

  西風吹過晝,大水浸到灶。石灰落田,草死禾生。

  颱風唔大回南大――刮颱風時正常的情況是颳風時風大,回南時風小。回南時風大是反常的現象。形容開始不大結尾反而大。

  出門無六月――出遠門要帶夠衣服,不要因為天熱而少帶衣服。

  冬至魚生夏至狗――魚生:廣東人有吃魚生的習慣,做法是將活魚宰好,細切成薄片,加上薑絲、蔥絲、蘿蔔絲、炸粉絲、炸花生、熟芝麻等佐料,拌着生吃。民間認為,冬至時節最適宜吃魚生,夏至時節最適宜吃狗肉。

  老公死,老公生,禾蟲過造恨唔返――禾蟲:學名疣吻沙蠶,含豐富的蛋白質,味道鮮美。每年春秋兩季出現十天八天,從淺海浮遊到沙田裡。舊時有個女人剛死了老公,按當地俗例,拿一個臉盆到河邊“買水”。正一路哭着回家時,半路碰到賣禾蟲的,她怕失去難得的美味,便不顧禮法,斷然潑掉水,拿臉盆去買禾蟲,旁人加以勸說,她說:“老公死,老公生,禾蟲過造恨唔返。

  冬至唔凍,冷到芒種。

  冬唔飽,年唔飽,大年初五得餐飽――大年初五舊俗為財神誕。城鎮店鋪一般復市工農業。這天老闆一般會分發紅包,請夥計吃飯,以圖新年大旺。

  得暑唔插田,插了也枉然――晚造插秧最遲不過處暑日。

  飢食荔枝,飽食黃皮――舊時認為,吃荔枝宜在飯前,吃黃皮宜在飯後。

  湯水充足潤嬌顏

  衣食在碗底――勸喻不要浪費糧食。

  過了秋,日子漸漸收――過了立秋日,白天的日照就越來越短。

  過水磨――原指磚壞經過水磨成。現多比喻細緻的加工或耐心地做某事。

  過胳弔頸――過胳,把繩子勒在腋下。比喻做事過分小心,謹小慎微。

  過霜降,望禾黃――霜降日過後,晚稻就差不多成熟了。

  早知燈系火,飯熟好多時。

  早知燈系火,唔使盲摸摸。

  早知燈系火,唔使黑摸摸。

  有就置,無就棄――有錢時添置用品,萬一發生變故或生活困難時可以賣掉補貼家用,渡過難關。

  有福之人頭長女,下間條路替娘行。

  有借有還千百轉,有借無還一次過。

  陰功積落子孫受

  紅雲上頂,無處灣艇(紅雲上頂,無碇灣艇)――農曆六七月若天邊出現紅雲,則兆有颱風。

  好女兩頭瞞,唔好女兩頭搬

  好天瓜,落雨麻――晴天利於瓜類生長;雨天利於麻類生長。

  好狗唔擋路,好貓唔訓灶財多心事重

  早上一壺茶,唔使溫醫家

  早禾忌北風,晚禾忌雷公――早造水稻怕吹北風天氣,晚水稻怕雷雨天氣

  早禾望白撞,晚造望秋霖

  早禾須用早,晚禾不可遲。

  有錢燒豬肉,無銀臘田鼠。早起三朝當一日,早起三年頂一春。

  傷筋動骨一百日──時間認為摔壞了筋骨不容易痊癒(一百天是大約數)。

  早造生水,晚造生泥――早造水稻要多放水保溫,晚造則不需多水。

  早晚時價不同

  早晚冷,晏晝熱,要落雨半個月。

  回南轉北,冷到口唇黑。

  眾牛瘦,眾屋漏──公物使用的人多,保養、維修的人少,極易損壞。

  竹門對竹門,木門對木門

  財到光棍手,有去�回頭。

  自身唔正,教人唔聽

  早造�底,晚造�禾

  行行企企,食飯幾味

  行運一條龍,失運一條蟲。

  行船爭解纜,買賣佔先頭──

  很多船泊在一起。開工了,誰先解船纜,將船開出,誰就佔據了主動。借喻領先行動。

  窮人思舊債(爛帳)――窮得實在沒辦法。比喻迫於無奈,違心的、挫折感情的或本來不想做的事也打算做了。

  補漏趁天晴,讀書趁年輕。

  辛苦溫來自在食

  壞鬼書生多別字──舊時一些迷信的書生認為,天地有時運,人生有否泰,必須因應時運,趨吉避凶,並認為改別號是有效的辦法之一。

  扭六壬──絞盡腦汁或玩弄花招。

  六壬:術數的一種。五行(水、火、木、金、土)以水為首,十天干中,壬、癸皆屬水,壬為陽水,癸為陰水,舍陰取陽。六十甲子中,壬有六個(壬申、壬午、壬辰、壬寅、壬子、壬戌),故名六壬。六壬共有720課,一般總括為64種課體。迷信者用以占吉凶禍福。

  床頭打交床尾和

  兩頭叫,中間笑

  花燈好睇,總系要油

  雞回籠早,天氣晴好,雞回籠遲,大雨將至。

  靈神唔使多致燭,好鼓唔使多用槌──明白事理的人一點就明白。

  穀雨�雨,交田還田主。

  穀雨�雨,交田還田主;田主講唔怕,插到立夏。

  先雷后雨唔濕鞋,先雨後雷水浸街。

  先雷后落,唔夠洗鑊。

  賣花姑娘插竹恭弘=叶 恭弘──賣花女為了生計,花要留來賣,舍不得自己戴,只能插竹恭弘=叶 恭弘來裝飾。意為替他人準備,而自己不能享受。也形容貧富差距

  畫鬼容易畫馬難──誰都沒見過鬼,所以怎麼畫都可以;而馬人人都熟悉,稍微不像就知道。比喻如實反映情況不是一件容易的事。

  賣花贊花香

  雨打驚蟄節,二月雨不歇──驚蟄日下雨,一般兆農曆二月陰雨綿綿。

  狗肉滾三滾,神仙企唔穩。

  駛牛要惜牛辛苦

  知人口面唔知心

  肥田種粳,瘦田種燦。

  魚生狗肉,唔請自來。

  魚塘水發臭,天時大發惱。

  飽吹餓唱──吹奏需要氣足,所以要吃飽;歌唱需要肺活量很大,如果吃得過飽,腹膈膜的振動伸縮受限制,肺活量受影響,歌唱效果不佳,所以要餓唱。

  雨遮唔怕借,千祈唔好罨過夜──雨天用過的雨傘不要立即收起來,否則水分積聚在傘內,傘面容易漚爛;還有夾雜灰塵的雨水含鹼量大,滲入金屬做的傘骨,容易氧化、生鏽;穿連傘骨的鐵絲也會因生鏽而折斷、所以每次用后要撐開晾乾后才收藏起來。

  侍仔不如侍娘,侍田不如侍秧

  親兄弟,明算帳。

  親生仔不如身邊錢

  相請不如偶遇

  十月火歸臟,唔離芥菜湯

  人餓唔怕丑,雞餓趕唔走

  人情歸人情,數目要分明

  八月種番薯,好過四月借米煮

  工夫長過命,幾時做得工夫贏

  大頭魚雲,鯇魚尾,塘虱中間蛤�髀

  山高皇帝遠,人少畜生多

  為人為到底,送佛送到西

  日頭唔好講人,夜晚唔好講神

  禾怕隔夜秧,仔怕後來娘

  禾黃雞厭谷

  冬至無雨一冬晴

  冬至出日頭,立青(過年)凍死牛

  冬至雨,元宵晴;冬至晴,元宵雨

  冬至唔凍,冷到芒種

  處署唔插田,插�亦枉然

  飢食荔枝,飽食黃皮

  老鴨�肉,老禾�谷

  芒種唔浸谷,立夏禾唔熟

  芒種樹頭紅,夏至樹頭空

  有仔萬事足,無病一身輕

  紅雲上天頂,蓑衣唔離頸

  好狗唔攔路,好貓唔“訓”灶

  早禾忌北風,晚禾忌雷公

  早晚冷,晏晝熱,要落雨半個月

  回南轉北,冷到口唇黑

  先敬太公,再敬喉嚨

  先雷后雨唔濕鞋,先雨後雷水浸街

  先雷后落,唔夠洗鑊

  多多益善,少少無拘

  自身唔正,教人唔聽

  行行企企,朝晚幾味

  窮人思舊債

  高佬跌跤----差得遠嘍

  補漏趁天晴,讀書趁年輕

  雞回籠早,天氣晴好;雞回籠遲,大雨將至

  男人最怕入錯行,女人最怕嫁錯郎

  財多心事重

  財多身子弱

  玩笑莫亂開,亂開會惹災

  春分唔浸谷,大署�禾熟

  春吹南風晴,北風雨唔停

  無事獻殷勤,一定系奸人(非奸即盜)

  好心唔得好報,好柴燒爛灶

  船小好掉頭,船大好衝浪

  參師不如訪友

  天養人就肥凸凸,人養人就瘦出骨

  打得更多夜又長

  出海三分命

  養兒一百歲,長憂九十年──做父母的不管兒女多大總是牽挂在心的。

  養仔唔讀書,不如養只豬。

  逆水行船好過灣──凡事只要不斷地干下去,就會有進展,即使速度不快,也總比停止了要強。灣:停泊。又稱:行船好過灣

  剃頭佬走警報──懶刮(理)

  煙囟老鼠──一發火就驚走

  比喻欺善怕惡的人

  爛�須防有刺�──淤泥里可能有刺腳的東西,所以要加以提防。勸喻做事要審慎,謹防誤中機關,被人暗害。爛�:淤泥。

  春分瓜,清明麻──瓜類適宜在春分前後種植;麻類適宜在清明前後種植。

  春分唔浸谷,大暑無禾熟──正常年份,早稻浸谷種的時間最遲不超過春分日。

  春東風,雨祖宗──春天吹東風,來自大陸的冷空氣與南海來的暖空氣相遇,暖空氣沿着冷空氣向上升,便出現凝結下雨的天氣。

  春吹南風晴,北風雨不停──春天吹南風,高空和地面的氣流方向一致,一般無雨天晴;相反,如果吹北風,與來自南海的暖空氣(南風)相遇,暖空氣沿着冷空氣上升,便出現凝結下雨的天氣。

  春南旱,夏南雨──立春日刮南風,預兆近期天氣晴朗;立夏日刮南風,預兆近期有雨。

  春種早,收成好;春種遲,食番薯──早稻的插、插宜早不宜遲。

  春魚邊秋鯉夏三黎──民間食家認為:春天的魚邊魚最嫩滑,夏天的鰣魚最鮮美,秋天的鯉魚最肥美。

  拚死食河豚

  南風吹到底,北風來還禮──冬天颳了幾天南風后,隨着就刮北風,預兆天要下雨。

  南風送大寒,正月趕狗唔出門──大寒日刮南風,預兆正月寒冷。

  南撞北,天就黑──南撞北:北風猛吹,南風突起。或指南風盛行,北風來襲。天變黑:指下雨。南風是暖濕氣流,遇到冷空氣襲來,就被抬舉上升到高空去,變冷凝結,成雲致雨。

  樹上濃,地下空──天旱年份果樹豐收,但其他一些農作物則收成不好。

  樹小扶直易,樹大扶直難──比喻從小就要教育,有不良言行要及時糾正,否則大不或養成習慣就很難改了。

  樹老根多,人老話多。

  樹有根唔怕倒,人有理唔怕告。

  樹搖恭弘=叶 恭弘落,人搖福薄。

  相見好,同住難

  樹大有枯枝,族大有乞兒。

  南閃三夜,北閃就射。

  是非成日有,唔聽自然無
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