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10月寧可不吃肉,也要吃這“一菜一果”!清熱潤燥、補血養胃,入秋吃最合適

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養生

立秋過後,秋天就要向我們走來,褪去了夏天的炎熱,走進了秋天的涼爽,入秋是養生的好時節,吃對的食物,掌握好的時機,可以預防疾病,為冬天的健康打下基礎。

  入秋是養生的好時節,吃一果一菜一肉,勝過冬蟲夏草、老人蔘,疾病遠離你,健康一整年!

  

   一。夏秋季節交換的時候,天氣乾燥,人們經常會出現皮膚瘙癢、口鼻乾燥,乾咳少痰等問題,水分旺盛的梨子可以幫助緩解這一問題。梨子的營養成分,可以潤肺消痰、降火清心,滋養潤燥、益氣補中。每天吃1-2個梨子可以給人體補充水分,補水護膚,養血生肌,美容養顏

  除了上面的好處外,在秋季吃些梨子還可以促進食慾,幫助消化,利尿,潤腸通便,促進胃腸蠕動,排除人體有害物質,避免便秘,另外梨子裏面較多糖類和多種維生素,對高血壓患者有輔助作用,對肝炎、肝硬化的朋友也有一定的幫助作用。

  對於它的食用,我們可以直接生吃,也可以冰糖燉梨。吃起來都不錯。

  

    二。夏採蓮子秋挖藕,又到了吃藕的季節了~

  藕看起來普普通通,但實際上,好處特別多――

  李時珍在《本草綱目》中稱蓮藕為“靈根”,其味甘,性寒,無毒,視為祛淤生津之佳品。

  生藕性寒,甘涼入胃,能清熱潤肺、消淤涼血、清煩熱、止嘔渴;有補心生血、而熟藕,有滋養強壯、養胃滋陰、健脾益氣的作用。

  需要注意的是,蓮藕含澱粉和粗纖維較多,一次吃太多容易消化不良,建議一周吃兩次,每次100~200克。

  一根蓮藕5味葯:

  治感冒咽喉疼痛:用藕汁加蛋清漱口;

  口腔有炎症:用蓮藕加水熬湯,每日漱口5~6次;

  發熱且口渴嚴重時:可飲用鮮藕汁,解渴又退熱;

  解酒、緩解焦慮、安神:把藕汁與生薑汁一起摻和飲用,或將藕汁對開水飲用,每日2次,每次1小杯;

  

 

  三,十月吃一花,明目清熱、滋補肝腎

  說到秋天最具代表的花,那肯定非菊花莫屬了~

  菊花,味甘、苦,性微寒,歸肺肝經,具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒作用。

  不過,菊花種類繁多,功效也略有差異,教你選到適合你的――

  為便於區分,把菊花簡單分為三種:黃菊花、白菊花和野菊花。

  ①黃菊花:疏散風熱

  花瓣為黃色的,為黃菊,如杭黃菊。

  ②白菊花:平肝明目

  白菊花的花瓣為白色,常見的有滁菊花、杭白菊等。

  ③野菊花:清熱解毒

  還有一種小小的,也呈球形的,是野菊花。在花初開時採摘的野菊花,氣芳香、味苦,清熱解毒效果最佳。

  但要注意,菊花性涼,虛寒體質,如平時怕冷、胃寒、容易腹瀉的人,不宜經常飲用;菊花有降血壓的功效,所以血壓低的病人,也不建議飲用。

  

   四,十月吃一恭弘=叶 恭弘,止咳和胃、預防感冒

  螃蟹肥美的季節又要來了~

  不過,咱們今天要說的不是螃蟹,而是它的好搭檔――紫蘇。

  相傳東漢末年,華佗偶遇一隻吃了魚后中毒的小水獺,沒想到小水獺在吃了紫蘇恭弘=叶 恭弘后,便安然無恙了。於是,華佗心裏便暗暗記下紫蘇。

  接着,華佗又遇到了一群比賽吃螃蟹的年輕人,他們吃完螃蟹后大喊肚子痛。情急之下,華佗給他們煮了紫蘇恭弘=叶 恭弘水,過了一會,年輕人果然好轉了。

  沿襲至今,很多人都會在煮魚蟹等水產類,搭配紫蘇,可以去腥、提味,增添特別的香味。

  如果吃魚蟹后感覺不舒服,可以用紫蘇30克煎湯內服,但注意不能久煎。

  需要提醒的是,紫蘇恭弘=叶 恭弘只能緩解一些輕微不舒服,出現強烈不適,趕緊到醫院診治。

  此外,紫蘇恭弘=叶 恭弘還有很多好處――《藥典》(2015年版)記載:紫蘇恭弘=叶 恭弘“解表散寒,行氣和胃”。

  


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