養胃粥的100種做法
生活中,有的人天生氣色好,而有的人怎麼補面色都暗沉;有的人一年四季都怕冷,也有的人天再冷就穿一件羊毛衫…其實,這就是“體質作用”,中醫將體質分為9種,不同體質的人只有選擇適合自己的養生方案,才能將體質調養好!你是什麼體質?該如何調理進補?快來對照看看~
平和質
體質特點
外形特徵:體形勻稱健壯,面色、膚色潤澤,頭髮稠密有光澤,目光有神,唇色紅潤;
養胃粥的100種做法
內在表現:不容易疲勞,精力充沛,睡眠、食慾良好,大小便正常;
生病傾向:平時患病較少,對自然、社會環境適應能力較強。
調養方式
食療法:飲食上要有節制,不要過飢過飽,避免過冷過熱的食物,少食油膩辛辣,多吃五穀雜糧、蔬菜瓜果。
運動上:應當堅持鍛煉,根據年齡和性別,參加適度的運動。如中老年人可適當慢跑、打太極拳等。
建議:平和體質是最健康的一種體質,平和體質的人千萬別盲目進補,反而會破壞身體“平和”。
氣虛質
體質特點
外形特徵:氣虛體質的人普遍偏胖,但胖而不實,肌肉很鬆軟,體力差,一活動就出虛汗、疲乏無力,就是常說的“虛胖”;
內在表現:不耐寒熱,一熱就容易出汗,一降溫就怕冷怕風;
生病傾向:容易疲乏,易患上感冒、疲勞綜合症及內臟下垂等疾病,如胃下垂、腎下垂等。
調養方式
食療法:
●可以多吃一些具有益氣健脾作用的食物,如山藥、白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等,對於生蘿蔔、空心菜等耗氣的食物,要少吃一些;
●還可用藥膳來補養,最合適的保健中藥是黃芪,可以用黃芪泡水代茶、黃芪燉雞、煨湯等;
運動上:運動鍛煉不宜太劇烈,適宜做一些緩和的有氧運動,中老年人可以選擇散步、瑜伽等,運動要循序漸進。
陽虛質
體質特點
外形特徵:陽虛體質在人群中很常見,城市人群、知識分子、白領、女性是高發人群,這類人一般面色偏白,體型偏瘦弱;
內在表現:怕冷,容易出汗,不耐體力勞動;
生病傾向:容易腰酸、肩背部不適,還易得胃腸病,一吃涼的或吹冷風就腹瀉,女性易痛經,月經周期延長。
調養方式
食療法:
●飲食上要避免生冷食物,尤其是冰鎮飲料、冰激凌,可以多吃牛肉、羊肉、韭菜、生薑等溫補陽氣的食物,少吃梨、西瓜、荸薺等生冷寒涼的食物;
●推薦一個葯膳方子:桂枝湯,其中有五味葯:桂枝、芍藥、甘草、大棗、生薑,看似簡單,卻是中醫上經典的補氣處方之一。
運動上:可以進行一些舒緩柔和的運動,如慢跑、散步、太極拳等。
氣鬱質
體質特點
外形特徵:氣鬱體質的人,體型一般偏瘦,神情抑鬱,睡眠一般不好,容易失眠;
內在表現:容易多愁善感,經常為小事着急,煩躁不安,易心慌,食慾不振;
生病傾向:氣鬱質一般女性多於男性,常常會有脅肋部或乳房脹痛,如果女性恰處在更年期,容易患上更年期綜合征,內分泌失調。
調養方式
食療法:
●長期氣鬱會影響心肺肝脾功能,可吃些蕎麥、高粱、蘑菇、豆豉、柑橘、蘿蔔、洋蔥、苦瓜、絲瓜、菊花、玫瑰花、海帶等有利解郁、調理脾胃功能的食物;
●中醫認為是肝氣鬱結,須疏肝理氣,因此可選中藥“逍遙散”。逍遙散其中有柴胡、當歸、白芍、茯苓、白朮、薄荷、甘草、生薑等,能緩解身體的一些不適,如胸悶、頭痛、乳房脹痛、月經不調等。
運動上:戶外運動,是很好的宣洩方式,可以經常參加一些組織出遊、爬山、騎行等戶外活動,當感到情緒不佳時,可以選擇出門去小區快走或者慢跑。
建議:氣鬱質的人最重要的就是心理調適,可以尋求家人、朋友或者心理醫生的幫助。
血瘀質
體質特點
外形特徵:血瘀質的人體態壯實,膚色偏暗,呈醬色或豬肝色,皮膚上多見靜脈曲張,下肢皮膚乾燥,有的呈魚鱗樣,外形通常看上去會比同齡人蒼老;
內在表現:脾氣比較急,容易心生煩躁和健忘;
生病傾向:容易患上出血性疾病、心血管疾病(高血壓、冠心病、中風、心絞痛等)、腫瘤等。
調養方式
食療法:淤血體質調理的關鍵在活血,可吃山楂、桃仁、杏仁、當歸、茄子等活血食物,少吃肥肉、甘薯、栗子等易脹氣的食物,年齡偏大者還可服用三七粉。
運動上:要避免激烈運動,如打球、長跑等,若運動時出現胸悶、呼吸困難、噁心眩暈、脈搏顯著加快等不適癥狀,應立即到醫院檢查,對於血瘀質的人來說,最好的運動方式就是養成飯後散步的好習慣。
陰虛質
體質特點
外形特徵:一般偏瘦,面頰和唇色偏紅,皮膚和頭髮乾燥無光澤,手腳心容易發熱冒汗。
內在表現:陰虛體質的人脾氣一般不太好,較急躁、敏感、易激動生氣,經常便秘,睡眠也比較差,多夢;
生病傾向:失眠、高血壓,秋季易染“秋燥”,對於女性來說,會提早閉經。
調養方式
食療法:陰虛者身體熱象比較明顯,所以要注重補水,應吃一些養陰、含水分多的食物,推薦幾種的養陰食材:秋梨,一定要帶皮吃。甘蔗,甘甜滋潤。江南流行的“水八仙”,即茭白、蓮藕、水芹、芡實、慈菇、荸薺、蒓菜、菱。
運動上:可以適量做點強度稍大的運動,但也不要非得大汗淋漓,中老年人可以選擇快走、慢跑。
痰濕質
體質特點
外形特徵:這類體質的人一般體形較胖,腹部肥滿而鬆軟,面色淡黃而暗,沒光澤,易脫髮,頭皮油膩瘙癢,眼神浮腫無神;
內在表現:容易睏倦,手足易涼,大便不成形,有的人還經常感覺到關節酸痛。
生病傾向:易患代謝性疾病,如糖尿病、高血壓、高尿酸血症等。
調養方式
食療法:飲食上要避免肥甘厚味,戒酒,忌暴飲暴食和進食速度過快,多吃蔬菜、水果,尤其是具有健脾利濕作用的食物,如薏仁、扁豆、紅小豆、荷恭弘=叶 恭弘、山藥;
運動上:一定要加強運動,尤其要做較長時間的有氧運動,適當出汗,強化機體代謝;
建議:要定期檢查血糖、血脂、血壓,若有異常,及時治療。
特稟質
體質特點
外形特徵:這類人外形上一般比較瘦弱,面色白,頭髮稀少,皮膚容易起蕁麻疹;
內在表現:容易對藥物、塵蟎、食物、氣味、花粉、季節過敏,在季節交替時經常鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等;
生病傾向:患鼻炎、哮喘、皮疹的幾率高,往往還有一定的遺傳傾向。
調養方式
食療法:
●飲食上要清淡、均衡,粗細搭配適當,葷素配伍合理;
●中藥有兩個方子,一是玉屏風散,二是過敏煎,可以去中醫藥處開此藥方:
玉屏風散有三味葯:黃芪、防風、白朮。黃芪是一味傳統的補氣葯,白朮是健脾葯,防風是解表葯。三味葯合在一起,古人取了個很好聽的名字“玉屏風散”,意思是說好像給身體擋了一道屏風。
過敏煎是當代名醫祝諶予先生創製的,含防風、銀柴胡、烏梅、五味子,也有很好的抗過敏作用。
運動上:運動可改善體質、提高免疫力,養成一周至少運動2-3次,每次運動時間不要少於一個小時的好習慣。
建議:這類體質的人最好去醫院查明過敏原,搞清楚哪些東西不能碰,可在醫生指導下進行脫敏治療,讓身體逐漸適應。
濕熱質
體質特點
外形特徵:濕熱質男女老少均可見,一般青年女性居多,這種體質的人外形上通常體態偏瘦,膚色偏黑,皮膚容易長痤瘡,眼瞼、口唇色紅或暗紅,舌質偏紅,舌苔黃膩。
內在表現:小便偏黃,味道重,大便黏糊不清爽,說話有口氣。
生病傾向:皮膚病,如暗瘡、濕疹、牛皮癬等,口臭,男女皆易患泌尿生殖系統感染。
調養方式
食療法:
●多吃清熱化濕之物,如綠豆、紅小豆、綠茶、菊花、西瓜、苦瓜、蓮藕等,也可以用薏仁、荷恭弘=叶 恭弘、藿香、豆蔻、砂仁、山藥等這些食物熬粥或泡茶經常食用;
●忌辛辣燥烈、大熱大補的食物,如火鍋、燒烤煎炸食物、羊肉、蝦、韭菜、辣椒、姜、蔥、蒜、瓜子等。
運動上:適合做大強度、大運動量的運動,如中長跑、游泳、爬山、各種球類等,以消耗體內多餘的熱量、排泄多餘的水分。(四)
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