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《黃帝內經》曰：“天食人以五氣，地食人以五味”。認為人與自然界息息相關，外界環境中地理、氣候的變化，勢必影響人體內的陰陽變化。要保持人體內的陰陽平衡，必須做到與自然界的變化相適應。每當朔望日（即黃曆初一、十五日），海洋潮汐的變化因月亮的盈虧影響而達到最大值的時候，我們人體內部血液涌動的“潮汐”也達到了最大值，這時候，人的血氣要麼最盛，要麼最衰，人的情緒就會陷入極端的狀態中。
科學研究發現：每當十五月圓之日，人們的情緒普遍會比平日更易激動，社會的犯罪率會陡增，車禍的發生率也大大高於平日；而到了初一新月之日，人們的情緒則普遍比平日更低落，抑鬱症患者會增多，自殺率也會增加，一些有精神性疾病的人會比平日更難於自我控制。
看來，我們的老祖宗對人、對自然、對宇宙所知道和了解的程度，可能已遠遠超出了我們的想像。那種氣魄宏大的“天人合一”的智慧，確實指出了人體的小宇宙與大千世界的大宇宙之間，有着互動的而且難以否認的微妙關聯。
從這個角度來看初一、十五的齋戒，你就會明白為什麼那些先知聖人們會說這時候茹素齋戒會有更大的功德。而寺廟裡選擇這個日子誦戒，的確也是因為這個時候人們在月亮潮汐的影響下，最容易犯戒律啊！在佛法的古老智慧中，清凈素食正是作為調適身心的最普遍的手段。當然除單純的調適身心以外，素食也初賦予了更多的精神和道德層面上的意義。
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