坐到四個飲食比例，健康過嚴冬

    冬季天寒地凍，人們在日常飲食中要遵循三個原則，即通過飲食可起到保溫、禦寒和防燥的作用。因此，人們一要注意多補充熱源食物，增加熱能的供給，以提高機體對低溫的耐受力，這樣的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白質，其中尤其應考慮補充富含優質蛋白質的食物，如瘦肉、雞鴨肉、雞蛋、魚、牛奶、豆製品等。 冬季正是食補的最佳時刻，在享受美味的過程中，調理新陳代謝，保持體內循環平衡。那麼冬季飲食養生都有哪些注意事項呢？下面，一起來看看飲食養生的4個4:6。

　1、主食與副食的比例是4：6

　　主食是指餐桌上的主要食物。由於主食是碳水化合物特別是澱粉的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及土豆、甘薯等塊莖類等。而所說的副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。有人提倡多食肉少吃糧，這不符合養生之道。多餘的澱粉在體內會分解成葡萄糖，並轉化為脂肪儲藏起來。還有人覺得主食沒有營養，不吃正餐，飲食無常，零食不斷。這些都不符合飲食養生的要求。