健康過冬，應該常吃的幾種食物

　　每到冬天，流感都會成為危害人體健康的一個重要原因。營養師提醒：有4類食物有助於我們增強免疫能力、抵抗流感。

　　富含蛋白質食品 蛋白質主要從瘦肉中取得。對於不愛吃肉或牙口不好的老人來說，豆腐、豆類、堅果和雞蛋等也是很好的替代食品。

　　富含鐵元素食品 富含鐵質的食物主要有動物肝臟、肉類、豬血、鴨血、蛋、深色蔬菜等。

　　含鋅元素食物 鋅能激活200多種對生命重要的激素和酶，幫助免疫系統發揮最大的保衛作用。富含鋅的食物主要有牡蠣、螃蟹、豆類、牛肉、羊肉、魚乾、扇貝、豬肝、小麥胚芽等。

　　含恭弘=叶 恭弘酸各類維生素食品 這些營養素大量存在於蔬菜、水果、穀類、豆類等食物中，關鍵是要注意均衡、足量攝取。多喝酸奶和乳酸菌飲品對提高免疫能力有很大好處。