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現在大部分都都在急着辦年貨,而在外地上班的人也都急着趕回家和家人團團圓圓的過一個春節。過完春節后差不多就到立春了,到了立春就等於春天開始了。新季節,新氣象,同時在日常的飲食方面也要有一定的轉變,春季要吃春季該吃的食物。
一、肝火旺要飲食清淡
在春天很多人經常會出現上火的情況,這主要是因為春季肝火過旺、肝胃不和所造成,比如會出現一些舌紅苔黃、口苦咽干、口唇生瘡,牙齦腫痛等癥狀。出現這些情況的患者在飲食上一定要保持清淡,對於那些高溫油炸過後的食物一定不能多吃,還有像一些生冷及刺激性食物的食物也不要多吃。
除了一些不能多吃的食物以外,在日常的飲食中還可以適當配吃些清解里熱、滋養肝臟、補脾潤肺的食物,如枇杷、梨、薏苡仁、薺菜、菠菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、荸薺、黃瓜、香蕉、生梨等。
在茶飲方面,容易上火的人可以多喝一些清熱解毒的茶比如菊皇茶,裏面有菊花、枸杞子、蓮子心、胖大海、陳皮、甘草組成,根據中醫理論,菊花、枸杞子可以滋補肝腎、養肝明目,用於兩目乾澀、頭昏眼花;菊花有着疏風清熱的功效;而其中的胖大海、甘草又可以清宣肺氣、清腸通便,用於肺氣閉郁、痰熱咳嗽、聲音嘶啞、熱結便秘等;而陳皮為睥肺二經的氣分葯,可以理氣調中、燥濕化痰;蓮子心又可以清心安神,所以春天常飲菊皇茶可以達到滋養肝臟、補脾潤肺、清解里熱的作用。
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編輯:wuya
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