夏季飲食要抓住七個原則

　　天氣的逐漸炎熱提醒着我們夏季的到來，季節的變化那麼夏季飲食也應該有所變化，我們應該怎麼準備夏季飲食呢？以下七個飲食原則，就能幫助你安全度過整個炎熱夏季。

　　一、多吃青椒、西紅柿等，它們富含維生素C，有助人體吸收鐵質，使人精力充沛。

　　二、少喝冷飲，因為冷飲通過腸胃的速度要大大快於常溫的食物，會讓人越喝越渴。夏季吃太多的冷東西，還易讓人中暑。

　　三、多食富含纖維素的蔬菜。

　　四、少食辛辣食物，多清淡飲食，尤其要多吃些苦瓜、絲瓜等。

　　五、解暑還是喝茶水好，如果你對茶水不感興趣，可以喝綠豆湯，湯中放些許冰糖、蜂蜜，在潤腸燥的同時，有解毒功效。

　　六、晒傷了多吃西紅柿，能有效修復皮膚。西紅柿含有大量的番茄紅素，具有光滑皮膚的功效。另外，吃西瓜、胡蘿蔔也不錯。

　　七、晚餐讓雜豆粥“唱主角”，其營養豐富、熱量不高、飽腹感強。

　　夏季飲食不僅僅是補充人體營養那麼簡單，如果不能很好掌握夏季飲食規律的話，很有可能就會產生各種慢性病，特特別是一些老年群體，如果不能注意的話，就會導致高血壓、高血糖的複發。