立夏養生時最為重要的就是一些養生食物，食物與食物間的取代非常正常，那麼在立夏養生時我們怎麼才能騙過味覺，用其他的食物來取代呢？
你究竟吃了些什麼?腸胃和味蕾可能傻傻分不清楚!有些人吃得少、吃得好，但滋味昂然、心滿意足!怎麼做到的?幾個法寶讓你一學就會，欺騙味覺絕對容易……
法寶1、挑選味道清淡的食材
味道不強烈，利用其他食材取代時，比較不會有明顯的差異感受。如豆腐、豆漿、蒟蒻、寒天等都很適合。
法寶2、利用海產的鮮味
海鮮也可說是味道清淡的食材，熱量相較低，只要記合調味料，也能好好利用一番!
法寶3、菇類代肉
菇類中含有的某種營養成分和肉類的鮮味相近，此外，香菇的口感也很像肉。
法寶4、利用醬料
調味料可說是料理的關鍵，和食使用醬油、味噌、和風醬，台菜常用五味醬、蒜泥醬、糖醋，都能巧妙地讓低卡單調的食物製造出豐富的味覺。
法寶5、選口感相似的食材
吃起來口感相近，也能產生錯覺騙過味覺唷!
法寶6、甜味以鹽味強調
鹹味可以襯托出甜味，降低實際的甜度。
法寶7、外觀、香味也能騙人
可可、香草、水果、焦糖，都很適合拿來代替高熱量的甜點。此外，咖喱、胡椒等辛香料，在增強香味方面也有很好的效果。
法寶8、聞了就飽的健康香氛
明明不餓，但是嘴巴就很饞?有廠家專門研製的控制食慾的香氛產品，用天然香氣結晶分子幫助你克制食慾! 攜帶方便的控制食慾的香氛產品，共有各種不同味道，進食前後5分鐘聞一下，就能減少食量! 事實上，刷牙和沐浴也能達到類似的效果，洗澡時用綠茶、薄荷精油或浴鹽，讓通體舒暢，食慾也能立即降低!
法寶9、養生又解暑的零熱量飲料
就是不愛喝沒味道的白開水?離珍奶、汽水、加料冰咖啡遠一點 吧!想健康瘦、又想要喝點特別的，你還有很多選擇! 想要一點氣泡感?試試氣泡礦泉水+冷泡綠茶包，再加點新鮮檸檬汁或葡萄柚汁，很有熱帶的歡樂風味喔!天氣熱得受不了，讓你心浮氣燥?這時候甘甘甜甜的枸杞 子茶，熱的喝、冰的喝，都可以!想去暑毒、消火氣、水腫，不妨再加少許美美的杭菊花!別小看它們!1杯滋味豐富的飲料，能讓你感到幸福和飽漲感，尤其在嘴 饞的時候最受用!
法寶10、讓你餓得慢的食物
同樣是食物，根莖類就比飯類來得耐飢，蔬菜又比根莖或水果好!這種讓你感到飽很久的食物，都有低熱量值的特性。
其實立夏養生並不是說非要那些極具滋補作用的食物不可，一些性質相同的食物也可以完全取代，而且這些食物反而還更有利於你的健康。