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夏季養生除了要多一些具有養生功效的食物以外,同時對於一些食物也要加以避免,這樣才能更好的保證夏季養生的質量。
1.韭菜:
在我國北方地區韭菜無非是最受歡迎的蔬菜,特別是韭菜餃子,幾乎是北方家庭的餐桌必備。但在國家抽檢中卻發現,在韭菜中有機磷農藥殘留量相對較高,這種殘留農藥進入人體後會引起神經功能紊亂等癥狀。同時還有肯坑會出現中毒的情況,比如多汗、語言失常等,因此在食用的時候最好是能用淡鹽水浸泡半天左右。
在吃完韭菜后最好是馬上刷牙漱口,因為韭菜雖然好吃但卻含有一種特殊的味道,所以在社交之前最好是避免吃帶有韭菜的食物。但就是因為韭菜所含有的這種特殊氣味,具有很好的驅蚊、害蟲的作用。
無論吃韭菜還是挑選韭菜,都必須要注意三方面:一看顏色,在挑選的時候一定不要選一些看起來特別油綠的;二看個頭,一些看似特別粗壯的韭菜也最好不要挑選;三看恭弘=叶 恭弘子,恭弘=叶 恭弘子過於厚實也不是好事。
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編輯:wuya
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