秋天氣候涼爽,是一個讓人舒服的季節,天氣的轉涼也讓寶寶們告別了酷暑難耐沒有食慾的現象,很多寶寶開始能吃飯了,這個季節又是豐收的季節,各種蔬菜水果應有盡有,寶寶秋季食譜的花樣也隨之增多。
但是隨着氣溫下降,很多寶寶會出現一些感冒癥狀,秋季也是一個乾燥的季節,寶寶的補水是關鍵,再有很多寶寶選擇秋季入園,那麼降火餐也是必不可少的。根據這些特點,細心的媽媽應該根據秋季的特點來為寶寶製作輔食,增添營養,使寶寶可以更加茁壯的成長。
首先我們來說說秋季適合吃哪些食材,例如:木耳、香菇、芹菜、甘藍、西蘭花、南瓜、牛肉、黑芝麻、銀耳、梨、葡萄、香蕉、蘋果等等。我們可以根據這些食材來為寶寶製作輔食。
對於4-6個月的寶寶來說,他們只能接受各種泥類輔食,所以我們只要把蔬菜或者水果煮熟研磨成泥就可以了,無需添加調味料。7-9個月的寶寶,可以適當的做一些混合蔬菜粥、蔬菜麵條等等,例如將青菜、香菇剁碎放在粥里一起煮,出鍋之後加一點核桃油,味道非常香,也可以拿牛肉湯來煮粥,牛肉味道鮮美,含質量低,高蛋白,牛肉中的蛋白質起着滋潤皮膚的作用。最主要牛肉可以提高寶寶的抵抗力,秋季是一個感冒多發的季節,在整個秋冬季節,預防感冒是一個主要工作,最有效的預防感冒的方法就是提高抵抗力,提高免疫力。10-12個月的寶寶是可以接受塊狀食物的,這個時期的寶寶咀嚼能力大大的提高了,輔食的花樣也增多了,可以按照飲食的方法製作輔食,區別在於輔食的食材要切成小塊,這樣寶寶才能接受。
對於水果,盡可能多吃梨、香蕉、葡萄,梨有潤肺清肺的作用,這個季節很多寶寶都出現咳嗽、扁桃體發炎、感冒等癥狀,吃梨可以補充維生素C也可以緩解咳嗽,是秋季最佳的水果之一。香蕉通便效果非常好,尤其是對剛入園的寶寶來說,上火會引起便秘,多吃香蕉可以緩解便秘的現象。
進入秋季,寶寶們曬太陽的機會就越來越少了,所以應該多吃一些富含維生素D多的食物才促進鈣質的吸收,同時含鈣量多的食物也一共進補,避免秋冬季節寶寶缺鈣的現象。