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立冬吃什麼養生好

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  隨着立冬節氣的到來,冬季養生應該正式開始,立冬吃什麼養生也被大家提上了日程。根據立冬節氣的氣候特點,立冬吃什麼養生更見效果呢?

  中醫學認為,這一節氣的到來是陽氣潛藏,陰氣盛極之時,應該養精蓄銳,為來春生機勃發作準備。不過在亞熱帶季風氣候盛行的福州,這一節氣的氣候特徵不如北方顯著,有時甚至會出現十分晴暖的天氣。所以,福州民間有一句俗語:“(農曆)十月小陽春,桃李返花。”這種天氣切忌貪涼,增減衣物要適度,不要劇增劇減。立冬之後,作息時間也要適度調整,最好早睡晚起,中醫認為早睡有助於蓄積陽氣,晚起則能避免陽氣開泄,但也不能起得太晚,容易傷元氣。

  “立冬補冬”

  要看自身體質

  民間還有“立冬補冬”一說,舊時一些福州百姓會在立冬過後殺雞宰鵝,吃肉進補。初冬進補雖有一定的科學道理,但要注意幾個原則,不可盲目進補。

  首先,初冬進補不一定就要吃大魚大肉,這個節氣多吃些核桃、花生、芝麻等食品也是進補的一種方法。

  其次,初冬進補要因人而異,比如寒性體質的人(比如冬天怕冷、四肢容易冰涼、平時吃了寒涼食品容易拉肚子的人)適合吃些雞肉湯、羊肉湯等進補;而熱性體質的人(比如經常大便秘結、口乾舌燥、易上火的人)適合吃水鴨母燉湯進補;豬上排、兔肉等肉類屬性平和,適合大多數人進補食用。

  再次,中醫對於進補還有“虛不受補”的原則,也就是說,一般大病、久病初愈之人,進補要循序漸進,切忌一下子用大魚大肉、名貴藥材等進補。

  總而言之,初冬吃藥膳進補之前,最好請中醫師評估一下自己的身體狀況,陽虛補陽、陰虛補陰、氣虛補氣、血虛補血,切忌盲目亂補。

       立冬吃什麼養生的問題受到很多人的關注,專家指出,冬季養生最為主要的便是食補,最好是多吃一些溫性食物,這樣才能健康養生。

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編輯:wuya
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