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今年秋燥吃什麼好

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  現如今已經進入到秋季的第二個節氣——處暑,這個時候必須要考慮到秋燥吃什麼好的問題,因為氣候已經逐漸的發生變化。進入秋季后早晚溫差較大,同時空氣也逐漸的乾燥,只有知道秋燥吃什麼好,才能避免秋燥傷人。

今年秋燥吃什麼好

  1.百合

  我國中醫指出,百合具有味甘、微苦、性微寒等特點,並且入心、肺二經,是秋季最適合的清補之品。在平時生活中適量的多食用百合具有很好的養陰潤肺、養心安神、解熱利尿、止咳平喘、理胃健脾等功效,尤其是在秋季這個乾燥的季節食用,還可以有效的起到預防各種上火癥狀的功效。

  推薦吃法:

  食材:糯米100克、百合30克、甜杏仁20克;將這些食材都清洗乾淨後放入鍋中,放入適量的清水后一塊同煮即為糯米百合杏仁粥。或者還可以將百合與青菜同炒,百合和青菜的清香能增進食慾,同時還能預防秋燥。

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  2.蓮子

  一直以來我們都知道蓮子對人體健康非常有益,有研究發現,經常食用蓮子可起到很好的補腎、健脾、養心、安神、抗衰老的作用。而用蓮子配白茯苓、懷山藥、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日食用不僅可以防秋燥,同時還具有延年益壽的功效。因此專家提醒,在平時生活中老年人應該多吃些蓮子,以此來養生保健促進身體健康。

  蓮子的食用方法有很多,其中最簡單的是到點心鋪買些蓮子糕、蓮蓉夾心糕和鮮奶椰絲蓮子餅來吃,或者你還可以用蓮子做餡蒸饅頭吃,或是和紅棗一起煮湯喝。無論是什麼做法都能夠發揮蓮子養心安神的功效,對預防秋燥起到很好的功效。

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  3.銀耳

  在以前銀耳可是極其昂貴的保健品,只有上層社會的人才能食用,而如今銀耳已經非常的普及。銀耳的主要功效有潤肺止咳、生津養陰等,除此之外在平時生活中適量的多吃些因而還可以幫助我們有效的緩解肌肉疲勞,同時還能夠健腦防衰。在吃銀耳的時候要注意適量,因為銀耳非常不容易消化以及吸收,大量食用很容易誘發各種腸胃不適的癥狀,尤其是一些腸胃功能紊亂的人在平時更應該少吃。

  推薦吃法

  因而泡發然後清洗乾淨,接着再把放入砂鍋中熬至濃稠酥軟,這個時候再將西紅柿洗凈後去皮搗爛並且放入銀耳羹中煮開,最後加入冰糖適量調味即可食用。或者還可以將銀耳和黑木耳一起洗凈后,蘸芥末醬油吃,不管哪種食用方法都十分的美味。而在秋燥吃什麼好的問題上,銀耳是普遍人的選擇。

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編輯:wuya
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