冬喝大米粥 可預防感冒

　　一到冬季，由於氣溫低下的緣故，感冒的患者越來越多，一旦感冒，飲食有了禁忌，如何在預防感冒的前提下可以品嘗到美食呢？不如多喝喝大米粥吧。

　　冬季常喝四個大米粥可防感冒

　　常喝大米粥可預防感冒，但喝粥時要注意溫度，不能過燙，以免傷害黏膜，也不能過涼，以免影響療效。

　　近來天所漸漸變冷，患上感冒的人越來越多。這些感冒大都是由風寒引起的，專家建議，平時多喝粥，尤其是一些具有食療作用、加了特殊食材的粥，有利於感冒的預防和治療。

　　專家說，空氣較涼，特別是晝夜溫差大，稍不注意就會引起感冒。冬季感冒風熱型的很少，多是由風寒引起，表現為發熱、畏寒、無汗等癥狀。對於老年人來 說，平時不注意預防感冒，或者得了感冒不及時治療，危害尤其大，會降低身體抵抗力，加重其他疾病，如慢性氣管炎、高血壓、心臟病的發生。

　　建議冬季感冒時可以多食熱粥，有助於發汗、散熱、祛風寒，促進感冒的治癒。同時，感冒後人的胃口較差，腸胃消化系統不好，喝粥可以促進吸收。另外，有些葯對腸胃的刺激也很大，喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

　　煮粥以大米最好

　　因為大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五髒的功效，而其他米，如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合冬日食用。