冬天哪些食物可對付流感

　　最近霧靄天氣再一次來臨，氣溫也有所下降，很多人都不同程度的患上了流感，對於這種天氣，大家可以通過飲食來預防流感和疾病。

　　又是一個流感肆虐的時節。頭疼得要爆炸，眼淚“川流不息”，恨不得馬上找個“偏方”趕走這些折磨人的癥狀。殊不知，“偏方”可能就在我們身邊。美國“網絡醫學博士”網為大家推薦了幾種緩解流感癥狀的食物方。

　　雞湯：被譽為“天然青霉素”，每天喝上一碗，就能幫助緩解流感癥狀。它不僅可以補充蛋白質和水分，還具備一定的消炎功能。

　　牡蠣：含有大量的鋅。加拿大2012年發表的研究显示，鋅能縮短感冒的時間。只需要一个中等大小的牡蠣，就能滿足人一天鋅的需求量。

　　大蒜：能殺菌並能緩解喉嚨痛和咳嗽癥狀，每天1—2瓣蒜就能達到效果。大蒜素是殺菌的主要成分，為了讓其更好地析出併發揮功效，切碎后靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。另外，還可以沏杯大蒜茶，將切碎的蒜放入燒開的水中，浸泡幾分鐘，待溫度不燙手時飲用。

　　姜：感冒是因為進了寒氣，不妨與姜中和一下。姜可以刺激消化酶的分泌，從而減少噁心的癥狀。除了烹調時加入薑絲外，姜還可以做茶。加大約500毫升冷水，放入大概2厘米左右的新鮮薑絲，煮沸后再悶5—10分鐘，晾至常溫后飲用即可，還可以加些蜂蜜調味。

　　熱茶：綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑，而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁，也可以緩解喉嚨痛癢的癥狀。

　　以上這五種食物就可以預防流感，這都是生活中的常見食物，大家可以通過吃　這些食物來提高抵抗力，殺死病菌，避免流感。