不同顏色的食物，滋補不同的五臟六腑

              慈禧太後為什麼到了晚年依舊容光煥發，並且從外貌上來看並不顯老。這主要靠的就是古方中醫的養生。而真正意義上的養生《黃帝內經》主要從心情、飲食、順應自然環境等方面論述。我們每個人的機體都是一個獨立、龐大的小宇宙，要想在短時間內想獲得健康的體魄，或者掌握正確的養生方法，那麼首先一定要了解自己的體質。

　    　　 社會是不平等的，有的人可能生活水平好一點可能平時飲食也就好點，攝入的營養也就多點；有的人生活水平差一點，飲食差導致攝入的營養成分也就不足。因此也就有了“奉養有膏粱藜藿之殊”這一說。兩種生活飲食方式不同，飲食結構不同，那麼所形成的體質也是不一樣的。更加上心境有憂勞和喜樂之別，天時有寒暖之不同，受病有深淺之各異，這就體現了中醫“同病異治”的精髓。

　　 我國中醫古方講的飲食養生，講究的是“五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑，隨着相配對的是五態肝心脾肺腎。人體是一個內外統一的有機整體，通過五色和身體調和並順應五態，就可以調整人的容顏和身體。也就是說不同顏色的食物，它養生保健的功效是不同的。