黑色食物極具抗衰老的功效

       食物是通常由碳水化合物、脂肪、蛋白質或水構成，能夠藉進食或是飲用為人類或者生物提供營養或愉悅的物質。食物是五顏六色的，可以說食物的顏色是與我們的五臟六腑相對應而生的，不同的食物入不同的臟腑。每種食物都有着它不同的營養價值，比如黑色食物：

       桑葚

　　要說起人們對桑葚的認識，可以追溯到兩千多年前，早在那個年代桑葚已是中國皇帝御用的補品。含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿蔔素等營養物質，礦物質的含量也比其他水果高出許多，主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等，其營養價值是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，被醫學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品。而現代醫學也證明，桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能。桑葚口感又甜又軟是喜愛甜品的女性最愛之物，但桑葚的性質屬寒但是性微寒，因此女性月經期要少吃，以防寒氣過大，引起腹痛。