一般來說，人的體質主要分為9種：平和體質、氣虛體質、濕熱體質、陰虛體質、氣鬱體質、陽虛體質、痰濕體質、血淤體質、特稟體質。除了平和體質外，其餘8種類型均應根據體質特點進行飲食調養。
天氣逐漸寒冷，不少人開始飲食調養。中醫認為，個人體質不同，飲食選擇也不同。
一般來說，人的體質主要分為9種：平和體質、氣虛體質、濕熱體質、陰虛體質、氣鬱體質、陽虛體質、痰濕體質、血淤體質、特稟體質。除了平和體質外，其餘8種類型均應根據體質特點進行飲食調養。
氣虛體質：說話少氣無力，經常出虛汗，容易呼吸短促，經常疲乏無力。飲食宜多吃健脾益氣的食物，如小米、山藥等，不宜食用過於滋膩的食物。
濕熱體質：臉部和鼻尖總是油光發亮，還容易生粉刺、瘡癤，一開口就能聞到異味(口臭)。飲食應清淡，忌食辛辣燥烈的食物，如辣椒、姜、蔥、蒜等，以及大補之牛肉、羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等溫陽食物，切勿酗酒，少食或不食溫熱水果，如荔枝、桂圓等。
陰虛體質：經常感到手腳心發熱，面頰潮紅或偏紅，皮膚乾燥，容易失眠，經常大便乾燥。飲食應以養陰生津為主，多吃芝麻、木耳、百合、荸薺等，少食辣椒、生薑、大蔥等溫熱食物。
氣鬱體質：多愁善感，憂鬱脆弱，一般比較消瘦，經常悶悶不樂，容易心慌失眠。多吃小麥、蕎麥、玫瑰花等具有行氣解郁、消食醒神的食物。
陽虛體質：手腳發涼，性格多沉靜、內向。飲食可使用羊肉、狗肉、牛肉等溫性肉類，並在烹調時加入蔥、姜等調味品。少食生冷寒涼食物。
痰濕體質：心寬體胖是最大特點，腹部鬆軟肥胖，皮膚出油，汗多，眼睛浮腫，容易睏倦。飲食宜清淡，少食肥肉、甜、黏、油膩食物。
血淤體質：刷牙時牙齦易出血，眼睛常有紅絲，皮膚乾燥、粗糙，煩躁健忘，性情急躁。飲食可適量食用紅糖、黃酒、葡萄酒、桃仁等食物，少食寒涼食物。
特稟體質：對外界環境適應能力差，遇過敏原易發過敏症等。飲食宜清淡、均衡，粗細搭配適當，葷素配伍合理，忌食生冷、辛辣、肥甘油膩及各種“發物”。