通常情況下老年人的體質都比較弱,如果不知道夏天老年人吃什麼好的話,就很難健康的度過這個炎熱的夏季。因此在老年人吃什麼好的問題上,專家提醒,老年人的夏季飲食應該盡量的多營養以及易消化。
1、帶餡食品
專家提醒,老年人在日常生活中應該適量的多吃些帶餡的食品,比如像水餃、餛飩、包子和餡餅等,這些帶餡的食物不僅能夠幫助老年人有效的補充各種營養,同時還有利於身體的健康。在選擇帶餡的食物時,一定要注意其重要包含有豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐,以此植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、姜、鹽、醬油等調味品製成,這樣才能保證老年人對營養的充分攝取。
以上這些食物以及調味料,可幫助老年人有效的補充多種維生素及鈣、磷、鐵、鎂、鉀等礦物質,從而給老年人提供科學合理的營養。老年人在日常生活中經常攝取這些營養物質,可有效的預防各種老年人營養缺乏症。
2、奶製品
可以說各種奶製品中都含有大量的營養物質,除了含有豐富的鈣質之外,同時還含有極為豐富的蛋白質、維他命以及各種礦物質等營養物質,並且這些營養都是幫助老年人對抗骨質疏鬆症的關鍵元素。在國外很多營養專家都建議老年人每天攝入3份量的低脂奶製品,同時還建議中老年人多做一些承重活動訓練,以此來保證骨骼的強健。
除了乳製品中含有大量的鈣質以及各種礦物質之外,同時在蔬菜,羽衣甘藍,椰菜等等食物中同樣含有豐富的鈣質。另外還有含鈣元素高的豆製品,果汁和穀物等,這些都可以幫助老年人進行有效的補鈣。
老年人經常食用一些奶製品不僅能夠強健骨骼,同時還可以幫助老年人有效的起到減肥的功效,成功后高血壓、高血糖等各種慢性病都能得到有效的預防以及治療了。
3、脂質魚
營養專家建議老年人在日常生活中應該多吃些脂質魚類食物,因為在這種魚類食物中含有大量的omega-3脂肪酸,它可以幫助老年人有效的增強體質。比如哈魚,金魚等,這些魚類食物中所含有的omega-3脂肪酸含量更加的豐富,同時還可以幫助老年人降低血內脂肪量,同時還可以預防和心臟病有關的血凝。
美國心臟協會建議我們每周至少應該吃兩次魚,並且每次吃魚的數量都不能少於兩份量(特別是脂質魚)。在日常生活中多吃些魚可有效的幫助老年人降低心臟血管病的病發可能性,從而保護心腦血管的健康。因此在老年人吃什麼好的問題上,魚類食物是老年人最佳的選擇。