患有膽囊炎的患者在飲食方面有着諸多的禁忌，但對於膽囊炎吃什麼食物好的問題同樣需要多了解，只有這樣才能保證患者的科學飲食。面對膽囊炎吃什麼食物好的問題，專家提醒必須要營養、清淡。
1.優質蛋白食物
對於患有膽囊炎的患者而言，補充優質蛋白非常重要，因為這種營養物質直接關係到患者的健康恢復情況。同時優質蛋白對我們人體健康而言也非常重要，如果一個人長期不食動物性食物的話，就會導致體內蛋白質嚴重的不足除此之外還會不同程度地缺乏其他營養物質，長期如此勢必會導致出現有營養不良的癥狀。專家提醒，營養不良會導致抵抗力下降從而患病。
同時如果膽囊炎患者不注意補充蛋白質的話，非常不利於膽囊炎病人的康復。因此膽囊炎患者在平時生活中應該適當攝取優質蛋白質，比如像雞鴨肉、魚肉、蛋類等食物都非常適合。
2.補充能量
不僅膽囊炎的恢復需要大量的營養物質，同時能量也是必不可少的，只有這樣才能促進病情的逐漸恢復。在平時生活中我們也只有源源不斷的攝取足夠的能量才能讓生命得以延續，同時保證新陳代謝的正常進行。專家指出，如果人體長期缺乏能量的話不但會導致行動變得遲緩大腦變得遲鈍，同時病情的恢復也會非常慢，甚至還有可能會導致病情加重。
要想更好的補充能量，那麼在平時生活中就應該多吃些米飯、面、水果等食物，在這些食物中所含有的能量都是非常豐富的。而且這些食物不需要限制，應該根據需要而進行攝取，以此來滿足機體新陳代謝的需要。
3.西瓜
西瓜是很多人都非常喜歡吃的一種水果，尤其是在炎熱的夏季，西瓜更是一種具有清熱消暑的水果。同時專家提醒，患有膽囊炎的患者在平時生活中也影噶適量的多吃些西瓜，除了能夠清熱消暑之外，它還具有非常有效的除煩、利尿、解毒等功效，因此特別適合膽結石和膽囊炎患者食用。這類患者每日吃西瓜1~2千克，對膽囊炎以及膽結石等病症都具有很好的治療功效。
除了吃西瓜瓤能夠起到治療膽囊炎的功效之外，我們在吃完西瓜后還可以留下西瓜皮，晒乾后水煎代茶飲，對膽囊炎也非常的有效。對於膽囊炎吃什麼食物好的問題，西瓜無疑是理想的選擇。