現在貧血的人越來越多,尤其以女性居多,因為女性的特殊體質很容易導致貧血,貧血怎麼辦呢?可以多吃三黑食物來補血。
而木耳、黑米、烏雞這三樣黑色食物是補血的最好選擇。為什麼要講三黑呢?
因為黑能入腎。肝和腎是同源的,肝藏血 腎藏精,精血同源異名而同類。所以補血要注意補腎填精。貧血的人吃三黑能補血養血,一起來看看:
黑米又叫黑珍珠,是補血開胃第一黑。
黑米能補血,特別適用於產婦。所以它又叫月子米、補血米。它有淡淡的藥味,所以又叫葯米。
在南方黑米成熟時要做黑米粥,放上冰糖和紅棗來調味,吃起來軟香糯甜,補氣養血,黑米煮粥營養易吸收。也特別適合老年人來吃。
老是氣短乏力,而且一上班就,建議每天吃一碗黑米粥可以補氣養血。
黑米外面有堅硬的外殼,最好做成粥以後,它的營養物質更容易釋放出來。不建議吃黑米飯糰。有肝硬化和食道靜脈曲張的人,還是要煮透、煮爛,避免黑米外殼划傷引起出血。
黑木耳,補血第二黑,可以補血、活血、涼血、止血。
木耳的含鐵量比較多,對缺鐵性貧血是最好的。貧血患者常吃木耳好處多。
木耳可以駐顏養顏、美白,對心臟也有好處,抗血小板黏附,可以降血壓、降血脂、降血糖,防止動脈粥樣硬化,對防止心腦血管疾病有一定的好處。
另外,它含有一些多糖體,可以防止基因突變,有防癌抗癌的作用。可以提高免疫力,有抑菌消炎的作用。所以吃木耳好處多多,常吃木耳降三高,強身抗癌清腸道。
它含有一些膠質可以把人體的一些毒素帶出去,它有潤腸通便的作用。
烏雞,補血延年第三黑,可以強身健體,延年益壽,補血養血。
黑皮黑肉黑骨頭的,从里到外都黑透了的雞叫烏雞。
《本草綱目》中說烏雞有大補的作用。可以補諸勞虛損,可以治療消渴。益產婦,尤其治療婦女的崩漏帶下等等一些頑固的血病。尤其是對老年人骨質疏鬆防止小孩佝僂病 缺鐵性貧血等等有很重要的作用。
女性貧血患者可以多吃這三種黑色的食物,別看顏色黑,但是補血的效果可是非常好的,冬天可以多吃這三種食物。