近年來，隨着大家對於生活質量的提高，很多女性開始比較注重起鹼性食物來了，因為酸性食物容易導致人發胖，多吃對人體也不好，所以大家開始多吃鹼性類的食物。
首先，嚴格控制酸性食物的日攝取量
酸性食物是日常飲食中必不可少兩大膳食之一，肉類、甜食、米飯都屬於這個範疇，長期過度食用對女性健康和外形都會造成嚴重的影響。
健康人的血液是呈弱鹼性，長期食用酸性食物，會使得體液趨於酸化;再加上環境的污染和電腦的長期輻射，就會出現精神萎靡、食慾不振、月經不調、多疑多夢、睡眠淺等諸多病症，已婚女性還會導致腹部贅肉、小粗腿、黑頭、長痘、色斑、皮膚鬆弛、膚色暗沉等。嚴重的影響了自身的外在條件，時間過久還會出現缺乏自信、性格內向等諸多表現。
因此，做漂亮女人的第一步就是控制日常酸性食物的攝取量，減少體內酸性物質的產生。
其次，合理補充鹼性膳食
美容養顏雜誌上經常會有鹼性膳食相關題材的報道，廣大女性對它的相關知識也有了大致了解。食用鹼性膳食養生養顏是一個持之以恆的過程，需要養成一個良好的飲食習慣，拒絕美食誘惑，功效才能逐步體現。下面針對不同人群，介紹幾種不同鹼性膳食補充方法：
1、經常面對電腦的女性可以多吃強鹼性食物--昆布，可抵抗電腦輻射對皮膚的影響;
2、不喜歡戶外活動的女性可以常吃蘋果，燃燒脂肪的同時，蘊含的膳食纖維可將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。
3、喜歡化妝的女性可以吃些豬血、鴨血，因為市面的化妝品都含有重金屬元素，長期使用的話，會對身體造成危害;豬血、鴨血能夠清除體內的重金屬。
英國營養協會創始人帕特里克在他的《營養聖經》中提出，女性日常健康飲食搭配比例為：酸性膳食佔20%，鹼性膳食佔80%，。事實上，日常生活中“好吃”的我們，很難將酸、鹼膳食比例控制在1：4，因此，我們還需要補充一些強鹼性的膳食來進行調節。
這裏說到的鹼性膳食，不是一般的鹼性食物，因為普通鹼性食物的鹼性成分很難被人體吸收。鹼性膳食是將多種鹼性食物按照一定比例，科學合理調配出的一種強鹼性膳食，它的鹼性精華超出了普通鹼性食物的幾十倍，能夠有效的被人體吸收。
因為現在環境的污染，本身空氣就傾向於酸性，所以需要多吃一些鹼性的食物來中和，更是為了身體的健康，學吃鹼性食物，讓自己更出。