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氣虛可多吃三種米

  氣虛這是一種中醫的說法,但是往往生活中有很多人都氣虛,看起來身體很健康,但是隨便勞累一下就感到疲勞,如果碰到這種情況,可以多吃三種米。

氣虛可多吃三種米

  糯米

  糯米味甘性溫,有補中益氣、止汗止渴等作用,適用於氣虛引起的汗虛、氣短無力等癥狀,適合陽氣虛弱、脾胃虛寒者食用。糯米一般煮成粥更容易消化吸收。但糯米黏膩,咳嗽痰多、舌苔厚膩、消化不良者少吃為宜,其餐后血糖反應較高,糖尿病患者也不宜多吃。

  小米

  小米味甘,有健脾益氣的作用,含有鈣、鐵、維生素e等營養成分。小米一般煮粥、做飯或磨成粉做成各種食品。小米性偏涼,尤其適合心煩、發熱、口舌生瘡者食用,但脾胃虛寒者不宜食用。

  黃米

  黃米味甘,性溫,能益氣補中,還有除煩止渴、解毒的功效,有發熱煩渴、咳嗽、胃痛等癥狀的人可多食。黃米除了含豐富的蛋白質之外,其維生素e含量在穀類比較突出。黃米可用於煮粥、做米飯和釀酒。與糯米類似,黃米性質黏膩,消化不良和糖尿病患者應少吃。

   氣虛食療

  參芪淮山烏雞湯

  烏雞1隻,人蔘10克(或党參30),黃芪30克,淮山50克,生薑1塊。

  首先把人蔘、黃芪、淮山都倒入清水中清洗,清洗乾淨之後全部塞進烏雞的肚子里,然後把烏雞放進一個砂鍋,這時候把生薑也放進去,加入適量的鹽,再加入清水,記住清水的量要淹過烏雞,好了,蓋上蓋。在火上另外做一鍋水,水開之後,把砂鍋放進大鐵鍋里隔水蒸,要用大火蒸三到四個小時,三到四個小時之後這道參芪淮山烏雞湯就可以食用了。

  參芪淮山烏雞湯之禁忌

  容易上火的,比如說長痘痘、口臭、口苦、大便乾結,舌苔很厚膩的這些患者是不適合的,還有對於純陰虛的患者也是不合適的。

  參苓粥

  人蔘3-5克,(或党參15-20),白茯苓15-20,生薑3-5,粳米100克。

  先將人蔘(或党參)、生薑切為薄片,把茯苓搗碎,浸泡半小時,煎取葯汁,后再煎取汁,將一、二煎藥汁合併,分早晚兩次同粳米煮粥服食。

  益氣補虛,健脾養胃。適用於氣虛體弱,脾胃不足,倦怠無力,面色蒼白,飲食減少,食慾不振,反胃嘔吐,大便稀薄等症。

  “氣”雖然看不見摸不着,但卻是對身體健康的關鍵,不管是否氣虛,多吃這三種米都可以補助身體,也可以通過一些補氣的食療來調理身體。

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編輯:wuya