專家提醒,如果胃酸過多分泌的話將會引起各種腸胃不適癥狀,因此在日常生活中盡量避免胃酸的過量分泌。而對於一些經常性出現有胃酸分泌過多的患者而言,則應該進行及時的治療以及調理,以免影響到正常的生活以及工作。導致胃酸過多的原因有很多,那麼我們該如何通過食療方法來調理這一現象呢?
一、七物雞湯
食材:党參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克
做法:
1.準備好的所有藥材都清洗乾淨,放入盆中備用;雞肉清洗乾淨,切成塊狀備用;
2.清洗乾淨的七味藥用紗布袋裝好,然後與雞肉同放燉鍋內,同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。
二、地黃甜雞
食材:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1隻、飴糖150克
做法:
1.母雞去毛去內臟后清洗乾淨,備用;紅棗去核,清洗乾淨備用;龍眼肉清洗乾淨,備用;
2.將母雞放入沸水鍋中,煮3分鐘后撈起;然後再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調理后。將這些都塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中。
3.將紅棗放在雞身上,然後注入米湯上籠用武火蒸2小時,熟后即可食用。
三、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張
做法:
1.干蓮子浸泡二十分鐘,備用;
2.將蓮子把反覆搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗乾淨,切去兩頭後用牙籤捅出蓮心。然後再將蓮子放入蒸盆內,放入適量的清水后大火蒸1小時取出。
3.在碗中鋪上豬網油,接着把蓮子整齊地碼在網油上,把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時放入籠蒸爛蓮子,最後蘸上汁即可食用。