胃酸過多不及時調理的話,胃酸會開始腐蝕整個胃,所以胃酸過多其實是很嚴重的,針對這個問題,有哪些食物可以幫的上忙呢?
一、七物雞湯
食材:党參15克、制半夏10克、生薑10克、黃連5克、乾薑10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克
做法:
1.準備好的所有藥材都清洗乾淨,放入盆中備用;雞肉清洗乾淨,切成塊狀備用;
2.清洗乾淨的七味藥用紗布袋裝好,然後與雞肉同放燉鍋內,同時放入適量的清水、料酒、蔥、胡椒粉等。用大火燒開后再用文火燉40分鐘時間即可食用。
二、地黃甜雞
食材:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1隻、飴糖150克
做法:
1.母雞去毛去內臟后清洗乾淨,備用;紅棗去核,清洗乾淨備用;龍眼肉清洗乾淨,備用;
2.將母雞放入沸水鍋中,煮3分鐘后撈起;然後再將生地黃切成0。5厘米見方的顆粒,而龍眼肉則撕碎后與生地黃混合均勻同時再摻入飴糖調理后。將這些都塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中。
3.將紅棗放在雞身上,然後注入米湯上籠用武火蒸2小時,熟后即可食用。
三、冰糖蒸蓮子
食材:干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張
做法:
1.干蓮子浸泡二十分鐘,備用;
2.將蓮子把反覆搓刷待蓮衣脫盡后后再用溫水清洗乾淨,切去兩頭後用牙籤捅出蓮心。然後再將蓮子放入蒸盆內,放入適量的清水后大火蒸1小時取出。
3.在碗中鋪上豬網油,接着把蓮子整齊地碼在網油上,把冰糖搗碎后撒在上面。再用溫紙封口同時放入籠蒸爛蓮子,最後蘸上汁即可食用。
四、飲食禁忌
胃酸過多的患者在平時生活中還應該注意諸多方面的飲食禁忌,這樣才可以更好的抑制胃酸過量分泌。首先應該盡量少吃些冰凍和過熱的食物,日常飲食最好是以溫度適中為主,而飲茶、湯不宜過熱。除此之外還要注意少吃些味精、酸辣及過鹹的食物,以免刺激胃酸分泌。
以上這三款飲食可以調理胃酸過多的癥狀,其次,想要養胃,平時要多注意不吃酸、辣等刺激性的食物,這樣才能真正地養好胃,避免胃病。