很多女性都想着擁有好身材,而且現在即將進入三月,所以女性們可要抓緊時間來減肥咯,對於那些沒有毅力鍛煉的人,則可以通過一些燃脂的食物。
雞蛋
不顧慮膽的攝取,多吃蛋黃、蛋白利於脂肪的減少。研究結果表明,比起不吃雞蛋而吃相同卡路里百吉餅的女性,早飯吃果醬吐司和雞蛋的女性體重減少量多2倍多。據說可能是因為雞蛋中的蛋白質飽腹感比其他食物高,所以之後肚子不容易感到餓,食量也會減少。
蘋果
風靡一時的蘋果果然是減肥良品。1天1個蘋果可以阻止體重增加。研究結果表明:吃意大利面之前吃1個蘋果比吃其他食物攝取的卡路里要少。據說這是因為蘋果中所含的高纖維質會讓人有飽腹感。另外,因為抗酸化作用很高,所以也可以用來預防內臟脂肪症候群。生蘋果吃煩了可以加少許肉桂和多香果放進微波爐加熱1分半左右,這樣做出來的味道非常像蘋果派,很好吃。
甘藍
可以榨蔬菜汁的甘藍非常適宜於減肥。1大杯切碎的甘藍只有34卡路里,含1.3克纖維質,同時富含鐵、鈣質,是種萬能食物。只是很多人因為甘藍味道有些怪而敬而遠之。菠菜也有同樣的功能,所以不喜歡吃甘藍或不好買到甘藍的人可以用菠菜代替。
燕麥片
燕麥粥是為數眾多的食品中飽腹感最高的。和其他的碳水化合物不同,速食燕麥粥的消化也需要花費一些時間,是抑制血糖上升的優秀食材。因為富含纖維質所以治療便秘的效果也很好,即使不是為減肥也建議女性多吃。
扁豆
扁豆纖維質含量特別豐富,富含優質蛋白質。血糖值增加導致脂肪的形成,而扁豆中的纖維質和蛋白質有安定血糖值的作用,特別適合肚子上有肉的人。和其他的乾燥豆不同,扁豆不需要花一晚上的時間泡回來,所以易於烹飪,一個人生活的忙碌的女性也容易處理。可以放進湯里,或者和胡蘿蔔、洋蔥一起做法式沙拉。
酸奶
酸奶也是能安定血糖值的減肥食物。研究結果表明,同樣的減肥,喝酸奶的人脂肪減少量比不喝的人多61%,肚子周圍脂肪減少量甚至多81%。也可以用酸奶代替零食和早飯中的蛋黃醬。在低脂酸奶中滴進檸檬味道很像蛋黃調味汁。
枸杞子
葯膳中也常見枸杞子,和其他水果相比,枸杞子是富含可以轉換成蛋白質的18種氨基酸的超級食品,適合肚子餓的時候吃。1大湯匙才不過35卡路里,這點讓人開心。
牛排
減肥的人都知道吃紅牛排比較好,實際上紅牛排對減輕體重確實有效。研究結果表明,和基本上不吃牛肉而吃其他食物相比,吃相同卡路里的紅牛排體重會下降。這是因為體重下降的過程中紅牛排中所含的蛋白質保證了肌肉量。可以用少量油在鐵絲烤架上烤了之後放在涼拌菜上吃。
大馬哈魚
大馬哈魚的脂肪不僅對心臟,對腰也很好。歐米伽3脂肪酸有抑制血糖上升、增加肌肉的效果,因此對消滅肚子周圍的脂肪很有效。增加肌肉量的話身體脂肪的燃燒會加快。
蕎麥面
一定要把可以代替意大利面的日本蕎麥面列入減肥食譜。蕎麥面纖維質含量豐富,和其他碳水化合物不同,也含蛋白質。比普通的意大利面更有嚼勁,所以也能起到防止吃太多的作用。
藍莓
漿果類對身體有益,其中藍莓也非常適合減肥。人們日常吃的水果中藍莓抗酸化作用最高。1杯藍莓含3.6克纖維質。同時攝取纖維質和脂肪有防止消化器官吸收脂肪的可喜效果。