現在很多“白領”女性由於工作節奏快,並且無暇顧及飲食營養,常吃快餐或方便食品,因此造成營養不平衡;如果時間長了必然會影響身體健康。有些“白領”女性為了保持苗條的身材,熱量攝入常常處於較低水平,若活動量過大,又沒有足夠的營養補充,就會導致營養缺乏。因此“白領”女性有着與男性或其他階層女性不同的營養需要。
1.要注意減少脂肪的攝入量。
要少吃油炸食品,防止脂肪攝入過多,避免導致身體超重和脂質過氧化物增加,使活動耐力降低。
2.維生素攝入要充足。
因為維生素本身不產生熱能,而是維持生理功能的重要成分,特別是與腦和神經代謝有關。由於工作繁忙使飲食中的維生素攝入不足時,不妨服用一些維生素補充劑來保證維生素的均衡水平。
3.不可忽視礦物質的供給。
因為女性在月經期,伴隨血紅細胞的丟失 失去了許多鐵以及鈣和鋅,而且居民膳食中特別容易缺乏上述營養物質,因此,在月經期,女性應服用比其他時期多一些的鈣、鎂、鋅和鐵,以提高血紅蛋白含量。
4.注意補充蛋白質。
很多“白領”女性的工作特點是用腦,因此營養腦神經的氨基酸供應要充足。因為蛋白質由多種氨基酸等組成,腦組織中的遊離氨基酸含量以谷氨酸為最高,所以每餐都應有適量的優質蛋白食品。
溫馨提示:
總之,腦和機體的正常活動在很大程度上取決於所需食物的質量。如果不平衡的營養對大腦的活動力產生不良的影響,甚至成為“白領”女性某些疾病的誘因。因此,“白領”女性應注意營養和膳食平衡。同時加強體育鍛煉,使自己有充沛的精力和健康的身體,才能勝任所擔負的工作。
編輯:wuya