對於白領等辦公族來說,午餐去哪裡吃很重要,很多人午飯都在外面打游擊,只求填飽肚子完事,雜七雜八的飲食長期下來,長期下來,不僅該吸收的營養沒有吸收到,而且給身體帶來了各種疾病,那麼午餐怎樣吃才能吃的更好呢?
商務套餐法
有條件的白領應該選擇商務套餐。商務套餐無論從衛生角度還是營養角度,都是白領們解決午餐的最佳方式,不足之處是價格貴了些,不是所有人都承受得起的。
另外,由於商務套餐中使用豬肉和雞肉原料較多,可能提供的蛋白質會偏高,再加上酒店炒菜油水較多,脂肪和能量的攝入也偏高,所以,對於有發胖趨勢以及血脂偏高者應挑撿清淡些的菜式。
盒飯族須知
盒飯的優勢在於便宜和菜色多樣,但盒飯從製作完畢到送來或帶來,中間時間比較長,有些還要經過再次加熱,營養的損耗是顯而易見的,尤其其中維生素C會被破壞掉,也就是被氧化,因此,盒飯一族應該餐後補充水果,飲一杯果汁或是吃些新鮮水果,在飯後一小時再吃,不要在餐間吃,那樣影響消化。
不提倡麵食
北方人比較喜歡麵食,而且麵食也比較方便,但是無論是水餃還是麵條,都是以碳水化合物為主,較快被身體吸收利用,飽得快也餓得快,很容易產生飢餓感,對於下午下班晚,或者下午工作強度大的人來說,它們所能提供的熱量是絕對不夠的。
快樂進餐小貼士
約上飯伴。獨自進餐當然無趣,有幾個要好的飯伴,吃飯的時候交流一點八卦新聞和時尚訊息,既增加了友誼也營造一份就餐好心情。
水果零食。特別是有些女孩子喜歡吃零食,如果你的午餐不能太享受的話,比如吃麵條,那麼就帶些可口的零食,牛奶巧克力、腰果、小塊糕點、水果等等,當然,不主張天天如此。
尋找理想小店。公司沒有餐廳,也沒有配套餐,你又不打算帶盒飯,那就要在公司附近去發掘一家衛生又可口的小食店。
方法是幾家輪着吃,直到找到最理想的為止,任何情況下不要因為怕麻煩或是懶而糟蹋自己的胃。還可以向前輩打聽,借鑒他們的方法,聽聽他們的介紹。
在OFFICE工作了一個上午的你,午餐不僅要為身體補熱量,還要為大腦補能量,優質蛋白質就是大腦智能活動的燃料,它們能提升腦細胞新陳代謝的速度,有效抵抗腦疲勞,如果你想讓自己總是神采奕奕,工作效率一流,就趕緊給自己制定一份理想午餐吧。
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