春季飲食建議午飯吃什麼好

    都說春季是一個各種疾病高發的季節，主要的原因是因為春季氣溫升高的緣故。氣候的回暖使細菌、病毒等微生物也開始繁殖，活力增強並且容易侵犯人體而致病。因此提高人體抵抗能力很重要，在飲食上應攝取足夠的維生素和礦物質。

    1.多吃黃綠色蔬菜

    所謂人體的抵抗力通常所指的就是抗病毒的能力，因此要多吃含有維生素c的食物，比如塔菜、芥藍、西蘭花等。除了蔬菜以外，像含有維生素c的水果也可以適當多吃，常見的有柑橘、檸檬等水果；而像胡蘿蔔、菠菜等黃綠色蔬菜，都含有大量豐富的維生素a，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞的功能，從而可抵抗各種致病因素侵襲。