午餐適當吃素 避免下午打瞌睡

　　很多人一到下午就開始，及時中午誰過午覺，一到下午，仍然想打瞌睡，想要避免下午打瞌睡，可以在午餐的時候適當吃點素。

　　要想下午不，最好多吃點素的

　　由蛋白質和蔬菜組成的午餐，如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸，對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。人體缺鉀也會容易出現愛打盹的現象，因此午餐宜多食含鉀豐富的蔬菜，如菠菜、莧菜、香菜、芹菜、大蔥、青蒜、萵筍、山藥、鮮豌豆、毛豆等。

　　在主食方面，最好選擇綠豆飯或全麥麵包

　　白麵包比不上全麥麵包，甜餅乾比不上粗糧餅乾。前者含糖更多，而後者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品，同樣可以減緩糖分的吸收。此外，土豆中澱粉含量較高，午飯最好別吃，晚上吃則有助於睡眠。

　　在就餐的順序上，要先吃肉，后吃蔬菜，最後吃主食

　　午餐不要吃得太飽，下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。有人喜歡下午茶時喝杯牛奶，以補充營養。但營養專家指出，在喝奶時應注意不能單獨喝牛奶，因為牛奶是有幫助入睡的功能，此時喝奶只會越喝越困。不妨在加熱的牛奶中加入茶或咖啡，也可放入提神的薄荷恭弘=叶 恭弘，薄荷油有助於血液循環。

　　另外，工作間隙吃些菠蘿、橘子、檸檬等含大量維生素的水果，也可以消除神經系統疲勞，使人精力充沛。而香蕉、葵瓜子則有抑制大腦思維的作用，容易引起睏倦，最好別吃。

　　很多人認為午餐很重要，中午吃素的話到了下午肯定就會餓，所以午餐一般都是高熱量高脂肪的，這樣不僅對身體不好，也還會間接的導致下午瞌睡，所以大家改變一下午餐風格吧。