相較於一些肥胖人群而言，瘦子更關心的是吃什麼能長胖，過瘦的體格不僅不好看同時還很容易患病。因此在吃什麼能長胖的問題上，很多過於消瘦的人群都非常的關心，下面就讓我們一起來看看吃什麼能夠增肥吧：
1.碳水化合物
對於體格過分瘦小的人群而言，多半都存在有偏食以及挑食等方面的問題，因此專家建議，在平時生活中應該盡量的養成良好的飲食習慣，想偏食等不良的飲食習慣必須要改正。除此之外專家還建議，這部分人群在平時生活中還應該多吃些富含有碳水化合物的食物，其中以麵食最具有增肥的效果。
除了富含有碳水化合物的食物之外，同時專家建議這部分人群，在平時生活中還應該多吃些含有高蛋白的食物，比如像瘦豬肉、魚肉、雞蛋等，這些食物中所含有的蛋白都屬於優質蛋白，適量多攝取可有效的起到增肥的作用。
2.山藥
專家提醒，在平時生活中還可以通過食用山藥來起到很好的增肥功效，而且生活中山藥的食用方法有很多，下面就向大家介紹一種最營養的山藥：
食材：山藥、乳酪、白糖
做法：將山藥清洗乾淨后搗成泥狀，然後在把準備好的大米淘洗乾淨然後煮成粥，等到大米快成粥的時候再放入山藥，接着調入乳酪、白糖后食用即可。
還有一種方法是將山藥晒乾研粉，然後每次食用的時候取30克加冷水調勻，然後置爐上用文火煮熟，同時邊煮邊不斷的攪拌，最後再調入乳酪、白糖即可食用。
山藥之所以具有增肥的功效，是因為山藥可幫助我們人體有效的起到補虛贏，長肌肉、潤皮毛的功效，尤其是對一些過於消瘦的人群更能起到很好的增肥功效。
3.吃主食
同時在調查研究中還發現，大部分身體過於消瘦的人群在平時生活中還有不喜歡吃主食的不良飲食習慣，主食能夠為我們提供大量的熱量以及能量，從而保證人體機能的正常運行，如果長期缺乏主食的話不但會導致人體抵抗力下降，同時還會因此而導致體格過分的消瘦。
因此在平時生活中要注意，對於米飯、饅頭、麵食等食物必須要適量攝取，適量的攝取不但不會導致你肥胖，同時還具有很好的控制體重的功效。而對於一些消瘦人群而言，適量攝取還能夠很好的起到增肥的功效。因此在吃什麼能長胖的問題上，主食是必不可少的一種食物。