缺鐵性貧血吃什麼最好

　　在各種貧血類型中，最常見的就是缺鐵性貧血，因此對於這部分患者而言必須要知道缺鐵性貧血吃什麼。如果不知道缺鐵性貧血吃什麼同時也沒有引起足夠重視的話，很有可能會導致人體免疫力以及抵抗力下降，並且誘發各種病症。因此患有缺鐵性貧血的患者要注意，多吃些具有補血功效的食物非常重要。下面，就介紹幾種補血效果最好的食譜：

　　一、什錦糯米粥

　　食材：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克

　　做法：

　　1.剝出桂圓肉，備用;紅棗去核，清洗乾淨備用;糯米淘洗乾淨，備用;

　　2.將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖等食材一塊放入鍋中，同時加入適量的清水，接着用大火煮沸半小時。最後放入芝麻、紅糖，直到煮熟后食用即可。

　　二、羊奶紅棗粥

　　食材：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克

　　做法：

　　1.紅棗去核，清洗乾淨備用;粳米淘洗乾淨，備用;生硒參清洗乾淨，切成薄片備用;

　　2.把準備好的粳米、紅棗、生硒參放入鍋內，加入適量的清水後用大火滾30分鐘。然後倒入羊奶攪拌均勻，繼續蓋上蓋子煮15分鐘即可食用。

　　三、牛肉香菇湯

　　食材：牛肉200克，香菇25克，香油4克，鹽3克

　　做法：

　　1.牛肉清洗乾淨，切丁後備用;香菇清洗乾淨，切丁備用;

　　2.鍋中放入適量的清水，燒開後放入牛肉片和香菇，水開后改用小火煨燉。最後放入精鹽、香油，調味后即可食用，對缺鐵性貧血具有很好的調理作用。