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喝粥注重事項 喝粥萬萬要杜絕以下幾個誤區
導語:許多愛生涯、愛康健的同夥想必都把粥當做一樣平常食物經常做,經常喝,粥雖好,但也不是萬能的,尤其要杜絕以下幾個誤區。 1、三餐不能總喝粥
許多愛生涯、愛康健的同夥想必都把粥當做一樣平常食物經常做,經常喝,粥雖好,但也不是萬能的,尤其要杜絕以下幾個誤區。
1、三餐不能總喝粥
這個錯誤老人常犯。陳霞飛說,適當喝粥確實有益,但不能頓頓喝。粥屬於流食,在營養上與同體積的米飯比要差。且粥“不頂飽”,吃時以為飽了,但很快又餓了。長此以往,暮年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。以是喝粥也要注重平衡營養。將粥煮得稠一些,配個菜,或在兩餐之間吃些點心等,都能彌補能量。
2、冰粥並不能取
https://www.yangshen100.com/冰粥是炎天的熱賣食物,但它不適合體質寒涼、虛弱的暮年人以及孩子。冰粥喝多了不僅會使人體的汗毛孔閉塞,導致代謝廢物不易滲出,另有可能影響腸胃功效。
3、糖尿病人喝粥要適量
陳霞飛說:“糖尿病患者一樣平常更容易餓,而且粥具有消化快的特點,以是很容易讓人吃了很快又想吃;粥自己在短期內還容易被身體所吸收,導致血糖迅速升高,或者顛簸過大。”陳霞飛建議,糖尿病患者要適量喝粥,每次一小碗即可。
4、胃欠好的人少喝
不少人以為粥養胃。但事實上,這種看法並不周全。由於喝粥不用逐步品味,不能促進可以輔助消化的口腔唾液腺的排泄;而且水含量偏高的粥在進入胃裡后,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣晦氣於消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而應選擇其他容易消化吸收的飲食,細嚼慢咽,促進消化
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