春季雨水對照多，這個時刻濕氣也是對照重。現現在，我國的各區域險些都在下雨，在不停的雨水天里，祛濕是養生保健不能少的一項。那麼，祛濕的方式都有哪些呢？那麼春季要若何去濕氣呢？去濕氣吃哪些食物好呢？下面就和本網站一起來領會一下！

7種可以祛除濕毒的食物

茼蒿

中醫以為茼蒿性味辛、甘，食之能溫脾開胃、養心安神、降壓補腦，適用於脾胃虛弱、咳嗽痰多、小便晦氣、脘腹脹痛等病症。以是，雨水節氣調養脾胃不妨多吃一些茼蒿，能起到很好的保健作用。

菌類

菌類也是祛濕好食材。菌類包羅種種耳類和菇類：如木耳、銀耳、蘑菇以及竹蓀等。菌類擁有高卵白、多膳食纖維氨基酸、維生素，多礦物質，同時又無膽固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。

冬瓜

可能許多人都不知道，冬瓜除了是我們夏一樣平常食用的蔬菜外，冬瓜皮、冬瓜子照樣一種中藥，具有利水化濕的功效。歷代本草紀錄，冬瓜皮能治腫脹、消熱毒、利小便。冬瓜利水作用較強，容易水腫的人應該常吃。煮湯效果好，需少加鹽，淡食為佳。

山藥

山藥味甘而性平，入脾、肺、腎三經。具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。在歷史上與牛膝、地黃、菊花並稱為“四大懷葯”遠銷外洋，並有“四大懷葯淮山居首，淮山家族鐵棍為王”之說。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛濕功效。

薏仁

若是你以為自己身體有濕氣，如積液、水腫，濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題，薏米都是您最好的副手。“薏仁最善利水，不至消耗真陰之氣，凡濕盛在下身者，最宜用之”，據《本草綱目》紀錄，薏米健脾胃、消水腫、祛風濕、舒筋骨、清肺熱，它另有美容功效。

紅豆

體內有濕，水液不能隨氣血流動，滯留在人體細胞之間，使人體迅速膨脹起來，造成水腫虛胖。紅豆含有的石鹼因素可增添腸胃蠕動，削減便秘促進排尿，消除浮腫。紅豆水對因口味重、壓力或排便不順引起的水腫更有用。

鯉魚

適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質卵白、礦物質和維生素，極易被消化吸收，包羅兒童、孕婦、老人在內的各種人群都適合吃。

春天祛濕的食譜

茯苓骨頭湯

質料：豬脊骨500克、茨實50克、薏米30克、土茯苓（干）30克。

做法：將豬骨頭沖洗清潔備用。茨實、薏米、土茯苓洗凈備用。瓦煲內放適量水，將豬骨頭倒入。倒入茨實、薏米、土茯苓。開大火燒開。用湯勺將浮沫撇去，再開小火逐步煲1.5個小左右，關火前5分鐘加鹽即可。

淮山豬骨湯

質料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麥芽各10克，陳皮1/4個，豬骨500克。

做法：豬骨斬件焯水。種種藥材用熱水洗凈，陳皮颳去囊。除豬骨外所有質料加適量清水煲滾，後放豬骨再煲滾，小火煲至扁豆軟爛（也許1.5~2個小時左右）即可。

砂仁陳皮鯽魚湯

質料：砂仁6克、陳皮1/4個、鯽魚300~400克、芫荽4棵、生薑3片。

做法：砂仁打碎；陳皮浸泡去瓤；芫荽洗凈；鯽魚宰凈，去鱗、腸雜，置油鍋慢火煎至雙方微黃。一起與生薑放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗量），武火煲沸后改文火煲2個小時，調入適量芫荽及食鹽和生油便可。

咖喱雞絲羹

質料：雞肉400克，紅蘿蔔、薯仔各150克、洋蔥100克，青豆仁50克，蒜茸、辣椒絲、薑絲各10克，咖喱粉20克，鮮奶250毫升。

做法：雞肉洗凈切細絲，馬蹄粉芡拌勻，起油鑊炒至剛熟就鏟起；紅蘿蔔、薯仔、洋蔥去皮切絲。起油鑊下蒜茸、辣椒絲、薑絲炒香，濺入紹酒後下水1500毫升（6碗水量），滾後下紅蘿蔔絲和薯仔絲至熟，下雞絲、青豆仁、洋蔥、鮮奶、咖喱粉和適量食鹽少許、胡椒粉白糖，推入馬蹄粉40克拌均的芡，下少許生油便可。為3～4人量。

拍姜韭菜滾豬紅

質料：生薑60克、韭菜100克、豬紅500克。

做法：生薑去皮切塊，拍裂；韭菜洗凈切段；豬紅清水漂洗。在鑊中下清水1250毫升（5碗量）和姜，武火滾沸后，下豬紅滾熟后，下韭菜，下鹽、油便好，為3~4人量。

以上食物和食譜都可以幫你有用祛濕哦。