在事情與生涯節奏飛快的今天，人們越來越追求高效的起居生涯。微波爐作為一種便利的加熱電器，早已成為了像冰箱一樣的必須品，然則你知道使用微波爐的危害有哪些嗎？下面就是小編為人人帶來的微波爐使用的七大禁忌，人人一定要仔細的閱讀哦！

微波爐使用的七大禁忌

1、忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱

這是由於當人人加熱生的肉類食物的時刻，很容易滋生細菌的生長。

第二次再用微波爐加熱時，由於時間短，不能能將細菌全殺死。冰凍肉類食物須先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食。

2、忌再冷凍經微波爐解凍過的肉類

由於肉類在微波爐中解凍后，現實上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以滋生的，雖再冷凍可使其滋生住手，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，若是再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。

3、忌油炸食物

由於高溫加熱會使油炸食物的油四處飛濺然後引生機災。

如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄滅后再開門降溫。

4、忌超時加熱

食物放入微波爐解凍或加熱，若遺忘取出，若是時間跨越2小時，則應丟掉不要，以免引起食物中毒。

5、忌用通俗塑料容器

我們必須要選擇使用專門的微波爐器皿來艷服食物，然後放入微波爐中加熱會加倍平安。

一是熱的食物會使塑料容器變形，二是通俗塑料會放出有毒物質，污染食物，危害人體康健。

6、忌用金屬器皿

由於放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之發生電火花並反射微波，既損傷爐體又加熱不熟食物。

7、忌使用封鎖容器

加熱液體時應使用廣口容器，由於在封鎖容器內食物加熱發生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。縱然在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼刺破，以免加熱后引起爆裂、飛濺弄髒爐壁，或者濺出傷人。

微波爐的使用方式

1、使用微波爐的平安性

只要準確使用微波爐，就不會對人體發生危害。

家用微波爐微波的頻率是2450兆赫，這種微波不能透入人體危險內部的器官和組織，只能使皮膚和體表組織發燒而已，只要不是連續長時間地輻射，一樣平常不會對康健組成危害。

科學家發現從微波爐中泄露出來的微波在空間流傳時，它的衰竭水平與離微波爐的距離平方大致成反比關係。這就是說，若是在微波爐爐門處每平方厘米的微波爐泄露有10毫瓦的話，那麼在1米以外的空間只有0.001毫瓦的強度了。況且微波爐爐門現實的泄露量要遠遠低於這個數值，國際尺度嚴酷劃定微波爐微波泄露量不得大於每平方厘米5毫瓦，我國一些生產廠家的出廠手藝要求都控制在國際尺度的1/5即每平方厘米1毫瓦以內，是國際尺度泄露量的1/50。

每一台微波爐在製造的每一個歷程中，都經由嚴酷的檢查，確保微波爐不外泄。微波爐的門經由特其餘設計，有多重平安珍愛裝置，在使用歷程中，門打開的瞬間，微波爐立刻住手發射，以確保使用者的平安。

影響微波烹飪的主要因素是什麼？

2、影響微波烹飪的主要因素

微波烹飪時，對食物加熱時間的控制是使用微波爐的最大 學問，使用的好還可以到達廚師的水平。初使用者，若對於時間的控制還未掌握，可先用較短的時間試試，檢查烹飪效果，如不太熟，再增添加熱時間，以免煮食太過，無法解救。另外加熱時間受下列因素的影響：

食物初溫：食物自己的初溫愈低，需要加熱的時間越長。

食物巨細：小塊食物比大塊熟的快。因此，要縮短烹飪時間，最好將食物切成小於5cm 見方的小塊，以便微波能從各方面穿透其中央。

食物形狀：食物形狀一致，烹飪較平均。通常切片，切丁的效果較好。

食物數目：食物量越多，烹飪時間也越長。

食物密度：微波能穿透食物的深度的憑證食物內部的分子密度差異而有差異，多孔的食物比密度高的食物更容易被微波能穿透。

食物含水量：微波能被水分子吸收，以是含水量高的食物烹飪效果較好。

容器：一樣平常用圓形、淺口、吸熱少的且穿透率高的容器加熱效果最佳，若是食物量許多，接納深度大的容器時，加熱途國要攪拌，以免加熱不平均。

結語：以上就是小編為人人帶來的微波爐的使用方式及注重事項，信託人人應該對微波爐怎麼用有了一個新的熟悉了吧，希望人人在以後的生涯中注重這些小細節哦！