茶恭弘=叶 恭弘蛋的味道怪異，是我國漢族的小吃之一。現現在，有許多家庭在早餐時會吃茶恭弘=叶 恭弘蛋。在這裏，小編所要告訴人人的是，茶恭弘=叶 恭弘蛋一次不宜多吃，否則就會影響到身體康健。下面就來告訴你茶恭弘=叶 恭弘蛋的做法以及為什麼不能多吃，一起來看看吧。

茶恭弘=叶 恭弘蛋的做法

香料配方：綠茶10克、八角2枚、桂皮1塊(8克)、花椒20粒、生薑5片、香恭弘=叶 恭弘3片、老抽200毫升(約莫20小勺)、孜然粉15克(一定要放，這是要害)、糖1勺。

若何輕鬆剝皮：取20個雞蛋煮熟后，趁熱將雞蛋放入一個大的微波爐塑料盒中(其它器皿也可)，加冷水到盒中雞蛋的中部(冷水不能沒過雞蛋)，蓋上蓋子最先順時針快速旋轉(速率快些，也許轉50圈)，這樣雞蛋皮輕輕一剝就下來了。然後用牙籤在雞蛋差異偏向扎兩個小孔。

將香料配方和雞蛋放入鍋中，加水沒過雞蛋，大火煮開后小火再加熱10分鐘。關火后不用管它。五小時后才可食用。(主要是在冷卻歷程中滷汁會逐步浸透入雞蛋中)

茶恭弘=叶 恭弘要用80至90度的水浸泡15分鐘，倒掉茶水才將茶恭弘=叶 恭弘放進鍋里，去其澀味，鍋要使用瓦鍋或搪瓷鍋。

接下來，為你解答茶恭弘=叶 恭弘蛋不宜多吃的緣故原由。

茶恭弘=叶 恭弘蛋不宜多吃的緣故原由

茶恭弘=叶 恭弘蛋故障消化吸收

茶恭弘=叶 恭弘蛋自己的兩種身分都是上好的營養食物。雞蛋含厚實的氨基酸、卵白質、卵磷脂和微量元素等，天天一個雞蛋，人體可以充實吸收它的營養。茶恭弘=叶 恭弘中含有咖啡因，可提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，能有用地預防中風所含氟化物，能夠預防牙齒疾病;紅茶能有用防治皮膚癌，是美容養顏佳品;綠茶所富含的茶多酚，更是優異的抗氧化劑，可防癌抗癌、抗朽邁、消炎殺菌等。

引起多種疾病。

茶恭弘=叶 恭弘蛋經長時間煮，滾水和蒸鍋水會發生多種有害重金屬，併發生一種亞硝酸鹽，含致癌物質，會引起消化系統、神經系統、泌尿系統和造血系統疾病。茶恭弘=叶 恭弘中除了生物鹼外，尚有酸性物質，與雞蛋中的鐵元素連繫，對胃、腸、胰、腎等都有很大的刺激性。以是，暮年人若是在空腹情形下食用茶恭弘=叶 恭弘蛋有可能引發疾病，有過膽囊炎、胰腺炎病史的暮年人，只管不要吃茶恭弘=叶 恭弘蛋。

茶恭弘=叶 恭弘蛋可致血虛

長時間煮的茶恭弘=叶 恭弘蛋，蛋黃呈灰綠色，這是蛋黃中的亞鐵離子與卵白中的硫離子形成難溶的硫化亞鐵造成，這種硫化亞鐵不會被人體吸收和行使，若是小孩經常吃會泛起鐵的吸收不良，導致缺鐵性血虛。

致癌

通常我們在煮茶恭弘=叶 恭弘蛋的時刻都市長時間的煮沸，在這個歷程中會發生多種有害重金屬，同時還會發生一種叫做亞硝酸鹽的物質，這些都是異常危險的致癌物質。

由此看來，茶恭弘=叶 恭弘蛋雖然好吃，也要限量哦。