現在娛樂圈是顏控的天下，而美食圈則是吃貨的天下。若不以“吃貨”自居，總感受被時代甩出了一大截，民以食為天，連吃都不懂，還怎麼能自信地駐足在“種花家”這片土地上？

可你真會吃嗎？你真明白吃嗎？光會吃而不明白康健地吃，是“膿包”;而既會吃又明白康健地吃，才真的是“吃貨”。

考一考人人：下面這些食物怎麼吃？你一定是做錯誤樹模的誰人！

◆樹模1：油炸紅薯美美噠？

油炸紅薯跟炸土豆條似的，又脆又香，淋點番茄醬，絕美。

錯！

紅薯中含有厚實的抗氧化物質和膳食纖維，是排毒的好器械。油炸會損壞這些營養，番茄醬含有大量隱性卡路里，油炸紅薯配番茄醬，這樣搭配只能“加毒”，而不能“排毒”。

準確服法：紅薯洗凈、切塊，與雜糧一起煮粥喝，才是最營養的。這樣既保留了紅薯的有用因素，還能阻止因一次性食用過多紅薯而腹脹的情形。

◆樹模2：飯前吃個番茄，來給腸胃預個熱？

你聽說，番茄服法許多，其中涼拌和生吃時最有營養的。你又聽說，餐前吃點器械能讓腸胃提前進入事情狀態。於是，伶俐的你一定以為餐前吃個番茄一定最康健。

錯！

番茄涼拌和生吃確實最營養，然則耐久在餐前吃番茄，容易使胃酸驀然增多，胃部擴張，從而發生腹痛、胃部不適等情形。

準確的做法：番茄餐后吃，或者先喝點熱湯、吃小半碗米飯之後再吃。

◆樹模3：胡蘿蔔配白蘿蔔，營養升級？

胡蘿蔔和白蘿蔔都是經常用來做養生食療的好器械，營養都很厚實。於是你就想把兩種配在一起吃，以為營養一定加倍，事實都是蘿蔔嘛。

錯！

胡蘿蔔中厚實的酵素會跟白蘿蔔中的維生素C發生反映，兩種蘿蔔搭配着吃會導致營養價值雙雙大幅度降低。

準確的做法：脫離吃。

白蘿蔔涼拌或做湯，能夠起到滋陰養肺、排毒養顏、珍愛腎髒的功效。而胡蘿蔔與肉一起燉着吃，最能將它所含的維生素A和β—胡蘿蔔素的功效施展出來，從而起到珍愛眼睛、緩解疲勞、滋養胃部的功效。

做一個真正的吃貨實在也很簡樸，把上述食物的錯誤服法矯正過來就行。讓我們一起在“吃貨”的天下自由馳騁吧！