隨着氣溫的升高以及春季脾胃的虛弱，喝湯更適合我們的胃和身體。在坊間經常有“飯前一碗湯勝過良藥方”或“飯前一碗湯康健又苗條”等說法。然則喝湯招來的到底是肥胖照樣苗條呢？

喝湯與身體

首先，飯前喝湯確實有一定的減肥作用。可以抑制食慾和加速代謝，若是能堅持一日三餐都云云，每個月瘦2-3斤不成問題。

然則，能不能瘦下來，與喝的“湯”有很大關係。

想要瘦，湯要清淡、少油。若是可以，青菜湯和白開水可能會更好。然則若是你喝的是肉湯，或酒足飯飽之後，來一碗魚翅湯“漱漱口”，那麼肥胖自然找上門。

喝湯與肥胖的故事

一對伉儷，妻子是廣東人，老公是四川人。妻子坐月子時代，公公婆婆、爸爸媽媽輪流煲湯給孕婦喝。可是孕婦喝不完，只能讓老公喝掉，效果一個月，老公長胖了10斤，固然孕婦也長胖了。

這即是由於湯太滋補，內里的油脂、卵白質太多，肥胖固然不能阻止。這樣喝湯真的會進醫院的！

常喝5種湯還能進醫院？說出來誰信託？

1.濃湯

濃湯口味的特點是鮮、香，煮得越久，肉中的氨基酸消融越多，讓湯越來越鮮美。然則濃湯的一個危害即是嘌呤太多，嘌呤越多，經由代謝之後會以尿酸的形式泛起，加劇痛風。

2.湯里有太多油脂

近期看《憧憬的生涯》，孫紅雷喝黃磊做的雞湯，他一勺一勺把油脂撇掉。實在這是一種準確的做法。

湯中的脂肪與其他營養對照而言含量更多，上面提到的那位由於喝湯而喝胖的老公，也是由於脂肪攝取過多導致。高油脂的湯喝久了，不僅容易肥胖，高血脂和高膽固醇也容易泛起。

3.只喝湯不吃肉

老人給兒童補鈣，就愛大骨頭湯，就連老人自己也愛這樣喝。

實在，不管是大骨頭照樣肉類，在加熱歷程中，卵白質和鈣質只有少少量消融在湯里，不能補鈣也不能彌補卵白質。耐久兒童還會泛起營養不良。

4.亂用中藥煲湯

前幾年有一位博士由於亂用何首烏烏髮而泛起中毒的案例，實在現實中由於亂用中藥煲湯而喝進醫院的例子有許多。若是你真的想補，那麼不妨窮苦醫生開個方子。

5.湯太燙了

湯，進入口中，和口腔、食道接觸面積大，不容易吐出來，若是太燙，口腔黏膜、食道黏膜、胃黏膜都容易受傷，與食道癌、胃癌的發生有一定的關聯。

另外，中國另有一種”喝熱湯”的習慣，加倍劇這種徵象。

以是，喝湯是否康健還取決於湯中的油脂若干、自身的身體情形、湯的溫度以及喝湯的時機等。