你是不是很喜歡吃水煮魚？幾天不吃就以為全身不恬靜？你已經中了水煮魚的毒啦，到底吃水煮魚會給康健帶來什麼影響？吃魚後身體又發生了哪些轉變呢？

猛吃水煮魚的康健隱患：

1、辣椒超多：強烈刺激消化道。

一樣平凡人都知道多吃辣椒會使人燥熱、上火。而水煮魚中放入超量辣椒。

導致的隱患是：對消化道有強烈刺激，嚴重的會使消化道出血 ，或者誘發潰瘍。還會造成大便乾燥。導致皮膚天生深部膿瘡，影響面部容貌。

2、口味濃重：刺激味覺神經易讓人上癮。

水煮魚濃重的麻辣口味，大大刺激了人的味覺神經，唾液、胃液排泄增多，胃腸蠕動加速，使人興奮。

導致的隱患是：使人的味覺疲勞，發生依賴感，越吃越上癮。這就是為什麼有些人會隔三差五 吃一頓水煮魚的緣故。

3、配菜單一：營養不平衡。

水煮魚特有的口感，容易使人們在食用的同時，忽略了對其他食物的攝入。水煮魚中的配菜單一，除了魚肉，蔬菜常只有芽菜一種。耐久食用，導致膳食營養不平衡。

導致的隱患是：配合麻辣的魚肉，大多數人會過量飲用可樂、啤酒，一方面以為過癮，一方面也可以減輕麻辣感。但這些飲料，都是人體不宜過多飲用的。可樂中的糖分含量異常高，含有咖啡因 等刺激性因素。啤酒飲用過量，內含的酒精使人的肝臟肩負加重，造成脂肪聚積，嚴重的還會得脂肪肝。

4、用鹽過量：影響血管康健。

正凡人體天天對鹽的攝取量應為3～5克，但水煮魚中鹽的用量遠遠超出正常尺度。

導致的隱患是：過量食入鹽易造成身體水分增添。過多的水分如不能實時傾軋體外，會導致手腳發脹，體重增添。女性在經期食用水煮魚會加重水腫的情形，容易發生疲倦感。過量食入鹽容易讓人發生主要情緒、血壓升高，還能影響血管的彈性。

5、用油多而且頻頻加熱：損壞營養，人體脂肪攝入過量。

油中含有大量的熱量和脂肪，食用過量，人體的脂肪含量也會隨之增添。每人天天攝入30～50克食用油脂（包羅食物中的油脂含量）即可知足肌體的需求，不宜攝入過多。烹制水煮魚所用的油不僅用量多，而且頻頻加熱。

導致的隱患是：過多攝入油導致人體脂肪攝入過量。損壞了魚體內的營養因素，人食用后無法正常吸收所需的營養物質。

吃水煮魚的康健Tips：

1、吃水煮魚會導致第二天排便不暢，那是由於太辣的緣故，這時最很多多少品茗 ，若是有蘿蔔可以吃一些來通氣。

2、勿過量食用水煮魚，稀奇是那種隔三差五便要來一盆的“上癮”者更要注重適可而止。

3、吃水煮魚后的直接結果就是嗓子疼，上火，由於這些食物主濕，易生痰、生熱。應該配合菊花茶化解一下，若在冬季常吃水煮魚，天天至少應喝1000毫升的水來緩解一下火氣。

4、水煮魚是高卵白、高熱量的食物，雖然天氣漸冷的季節吃一些高能量的食物有利益，但要注重搭配蔬菜、水果，省得造成維生素缺乏。