專家指出，這20條中若能到達12條，就算得上達標；若在5條以下，需引起注重，實時糾正。

1.用飯時挺直腰背。人們用飯時身體處於放鬆狀態，很容易含胸駝背。殊不知，這會使食道和胃部受壓，影響消化。此外，在矮桌前用飯、坐在沙发上以及蹲着用飯，都市造成腹部受壓，影響消化道的血液循環，久而久之可引發胃病、影響心肺功效。準確的進餐姿勢是：挺直腰背，讓胃部不受任何榨取。

2.稀奇餓時喝點粥。人在極端飢餓時食慾稀奇強，看到什麼都想吃。實在，現在胃腸消化功效已經受損，若是大吃大喝很容易造成食滯。稀奇餓時，應少量進一些半流食，如粥、面或米線，然後再逐步恢復正常飲食。尤其注重，稀奇餓時別進食牛奶、豆乳、酸奶和白薯，可能引起消化問題。

3.兩餐距離4—6小時。兩餐距離太長或太短都市對人體造成影響，太長會引起高度飢餓感，影響勞動和事情效率；距離時間太短，消化器官得不到適當的休息，影響食慾和消化。一樣平常夾雜食物在胃裡停留的時間約莫是4—5小時，因此，兩餐距離4—6小時對照合適。

4.先吃愛吃的食物。桌上的菜，一定有你偏心的和不喜歡的，此時該先吃哪個？專家提醒，先吃自己喜歡的食物，這會讓你在情緒上獲得知足。愉快的心情能較快地發生飽脹感，阻止吃得太多。

5.飯後別馬上用腦。飯後，體內的血液會集中流向消化器官，大腦相對缺血。此時用腦會引起精神主要、影象力下降等問題，還可能增添心腦血管疾病的發生幾率。因此，一定要在飯後休息半小時以上再進入事情狀態。聽聽音樂、散散步都是不錯的選擇。

6.用飯時不談失望的事。俗話說“食不言，寢不語”。用飯時語言會使品味食物的次數削減、唾液排泄削減，從而影響消化功效。美國一項最新研究則指出，就餐時談討論龐大或令人失望的問題，會影響人的食慾和消化，可以談論一些簡樸愉快的話題。

7.早飯吃熱的。早晨，人體內的神經及血管都還處於縮短狀態，此時若是吃冰涼的食物，可能使消化系統發生痙攣。中醫以為，早餐應該吃熱食，珍愛胃氣。建議早餐選擇熱稀飯、熱麥片、熱豆乳等，再配上包子、麵包等干主食。

8.飯後半小時再品茗。飯後不宜立刻飲茶，否則會沖淡胃液，影響食物消化。同時，茶中的單寧酸和食物中的卵白質夾雜後會發生不易消化的凝固物質，給胃增添肩負。飯後半小時再品茗，能促進消化吸收，起到殺菌消毒和護齒的作用。

9.晚上別吃冷飲。晚上7點后，人體體液代謝下降，此時吃涼的食物，尤其是冷飲，不易消除疲勞還會影響睡眠。

10.飯後甜點要少吃。正餐已獲得了足夠的糖分，若是再吃甜點，人體會吸收多餘的葡萄糖、澱粉。吃過油膩的器械后尤其不要吃甜點。

11.多吃深色蔬菜。深色蔬菜是指深綠色、紅色、紫紅色的蔬菜。中國營養學會推薦，天天應該吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜應佔到一半以上，其維生素C含量比淺色的高一倍。舉例來說，深紫色茄子與淺綠色茄子，紫色洋蔥與白色洋蔥，紫甘藍與卷心菜，紫薯與紅薯、白薯，前者的營養價值都顯着高於後者。

12.動、植物油混着吃。光吃植物油會促使體內過氧化物增添，加速人朽邁，還會影響人體對維生素的吸收，增添乳腺癌、結腸癌發病率。而動物油含有對心血管有益的多烯酸、脂卵白等。專家提醒，用1份動物油、2份植物油製成夾雜油，可以取長補短。

13.用飯環境要平靜。英國曼徹斯特大學研究显示，隨着噪聲增大，受試者感受食物甜味和鹹味的敏感度降低。研究還解釋，嘈雜的就餐環境會使人的味覺變緩慢。專家建議用飯時不要選擇環境嘈雜的餐館，有輕柔音樂做靠山可以讓人吃得更香。

14.別一小我私人用飯。單獨進餐容易發生不良情緒，而且飲食單調，會造成營養失衡。和同事、家人一起用飯，心情愉快，胃液的排泄也相對興旺，可使食物儘快地消化和吸收。此外多人一起用飯，食物種類也多，每種吃一點容易到達營養平衡。

15.骨頭湯加點醋。人體對鈣的吸收行使受到多種因素制約。含鈣厚實的食物有牛奶、雞蛋、骨湯、魚蝦、黃豆等。胃腸道的酸度不足會影響鈣的吸收。因此，烹飪食物時適當放些醋，可使食物中的鈣轉化成容易被吸收的醋酸鈣。

16.天天吃一次纖維食物。人體攝取了多餘的脂肪和卵白質，與大腸桿菌作用，會釀成有害的潰爛物。纖維質可把它們籠罩並滲出掉。因此，天天最好吃一點粗纖維食物，如燕麥、糙米、薏米、紅薯、玉米等。

17.多嚼硬的食物。憑證歲數差異，可適當彌補一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黃瓜等。這是由於較硬的食物要費勁去嚼，當品味的次數增多或頻率加速時，大腦的血流量顯著增多，活化了大腦皮層，起到防止大腦老化和預防暮年痴呆症的作用。

18.細嚼慢咽。細嚼慢咽有助於消化，專家建議，每吃一口飯就放下筷子，集中注重力在嘴巴的品味上，每一口都要細細地品味30次以上。

19.少吃鹽。新版美國飲食指南建議，每人逐日所攝入的食鹽量應削減至2300毫克（約一茶匙）以內。而那些歲數跨越51歲以及患有高血壓和糖尿病等慢性疾病的人，逐日所攝入食鹽量應削減至1500毫克以內。

20.調味品別濫用。美國食物藥物治理局（FDA）的研究显示，桂皮、小茴香等自然調味品中都或多或少含有黃樟素，它可引起肝癌。多吃不僅會口乾、咽喉痛、精神不振，還容易導致胃酸排泄過多和胃脹氣。因此，在烹制食物時不要太過使用。