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小小一粒它,做菜放一把,補鈣又降壓,鈣片都不如它!

中醫不是“慢郎中”,這些穴位一分鐘治病

世衛組織甚至將骨質鬆散症、糖尿病、心血管疾病配合列為影響中暮年人身體康健的三大殺手。

骨骼就像衡宇支柱承重牆,對身體起着支持、牢靠作用。

年輕時,骨骼密度大、強韌;而上了年數,就容易發生骨質鬆散,泛起骨頭疼痛、身體變矮、駝背等問題;更為嚴重的是,稍微的碰撞和摔倒都可能引起骨折。

世衛組織甚至將骨質鬆散症、糖尿病、心血管疾病配合列為影響中暮年人身體康健的三大殺手。

 

 

若何預防骨質鬆散,防止它對人體造成更大的危險呢?

實在方式很簡樸,只要在飯菜里加一種器械,就能幫你練就硬朗好骨頭,不怕骨質鬆散;同時還能降血壓、護心血管,堪稱中暮年養生必備佳品!

它就是——蝦皮!

小貼士  

蝦皮不是蝦的皮,而是一種小蝦(中國毛蝦)被晾曬至干而成的食物,入口鬆軟,味道鮮美。

飯菜里加點蝦皮,再也不怕骨質鬆散

蝦皮是一種營養厚實的食物,鈣含量高達991毫克/100克(成人的逐日鈣推薦攝入量為800毫克),可以稱得上是含鈣量最高的食物之一。

厚實的鈣含量,讓蝦皮成為缺鈣者補鈣的較佳途徑。暮年人尤其應該多吃,可以預防骨質鬆散等症。

蝦皮還能降血壓、護血管

除了含鈣高,蝦皮另有這些作用:

1珍愛心血管

蝦皮中含有厚實的鎂元素,鎂對心臟流動具有主要的調治作用,能很好地珍愛心血管系統,可削減血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。

2緩解神經虛弱

蝦皮另有鎮靜作用,常用來治療神經虛弱、植物神經功效雜亂等症。

學會這一招,80歲都沒皺紋

3增強體質

暮年人的飯菜里放一些蝦皮,對提高食慾和增強體質都很有利益。

下飯佳肴

蝦皮是食物中補鈣的首選。蝦皮物美價廉,用途普遍,可湯、可炒、可餡、可調味,家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮油菜、蝦皮韭菜、蝦皮小蔥、蝦皮蘿蔔湯等等,均為鮮美的下飯佳肴。

蝦皮海帶湯(壯骨降血壓)

海帶素有“含碘冠軍”、“長壽菜”的美譽。蝦皮海帶湯,鮮香清新,咸辣適中,可補鈣補碘,壯骨降壓,是很好的養生長壽湯。

質料:

取海帶半張,蝦皮1把,紅尖椒1顆,醬油、生抽、色拉油適量。

做法:

1、海帶用水泡開,洗清潔,瀝干水后切菱形塊備用;蝦皮洗凈,放菜筐中瀝干水分;紅尖椒洗凈切丁。

2、坐鍋放少量色拉油,熱鍋熱油后先放入尖椒丁煸炒幾下,然後倒入海帶翻炒,再倒入蝦皮,大火炒勻,加適量清水、醬油和生抽,大火燒沸,調小火熬15分鐘即可。

吃蝦皮前泡一泡,補鈣更平安

蝦皮先用水泡一下,不僅能保證食用平安,還可以去掉過多的鹽分,以及可能存在的細沙。

用水泡能去除蝦皮自己的一些欠好的氣息,如氨化后沖鼻子的氣息,讓做出來的菜鮮而不腥。

蝦皮用水焯后烘乾,再磨碎,當成調料添加到種種炒菜里,能讓蝦皮施展最好的補鈣效果。

需要注重的是,蝦皮在水中泡的時間不能跨越20分鐘。蝦皮個小皮薄,泡太久了,許多水溶性的營養物質也會析出、流失。

若是用涼水泡的話,要換3~5次水,若是用溫水的話,泡兩三遍就夠了。

注重  

1、由於蝦皮含鈣高,因此不能在晚上吃,以免引發尿道結石;

2、暮年人吃蝦皮補鈣,逐日不宜過多,而高膽固醇血症者,吃蝦皮以限量為好。

蝦皮物美價廉,是中暮年人的補鈣、護血管佳品,現在看到此文還不晚,快告訴家裡做飯的人。這麼好的器械也要給同夥們,人人會異常感謝你的~

男女這裏痛不檢查就遲了