原來黃芪竟然是這樣補氣的
自古以來,陳皮都是人們喜歡的養生滋補品,“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度讚譽。且隨着夏日的到來,氣溫逐漸升高,這導致人的脾胃功效變差,食慾不振,而此時去看醫生的話,醫生常會建議你多吃一些陳皮,以提胃口。
自古以來,陳皮都是人們喜歡的養生滋補品,“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度讚譽。且隨着夏日的到來,氣溫逐漸升高,這導致人的脾胃功效變差,食慾不振,而此時去看醫生的話,醫生常會建議你多吃一些陳皮,以提胃口。
陳皮(供圖/視覺中國)
看來陳皮不僅僅是養生補品,而且照樣提高食慾的好副手。
陳皮的3大妙處
1.鎮咳祛痰
陳皮所含的揮髮油具有刺激性被動祛痰的作用,食用后可以使痰液容易咳出。另外,它對支氣管有微弱的擴張作用,能夠起到平息哮喘的效果。
2.提高食慾
陳皮所含的揮髮油對胃腸道有溫順刺激作用,有助於促進消化液排泄,將腸管內的積氣清掃,其芬芳健胃、驅風下氣效果顯著。
3.降血壓
增添心髒的縮短能力,能夠使血壓降低,心率減慢。陳皮中的果膠,也能預防高血脂症引起的動脈硬化。
做陳皮的3個條件
我們都吃過陳皮,但許多人都以為陳皮是隨隨便便一個橙子、桔子做的。實在,做陳皮的皮是很有考究的,只有殺青3個指標才氣做成陳皮。
1.成熟的橘子皮
陳皮就是成熟的橘子皮,成熟的橘子就是熟透了的橘子,吃起來對照甘甜的橘子,用這種橘子的皮做出來的才是真的陳皮。若是用很酸、沒有成熟的橘子的皮,做出來的就是青皮了。而在中醫內里,陳皮和青皮的功效作用差異是很大的。以是一定要選擇熟透了的柑橘喲!
2.薄些的橘子皮
我們自己在家裡做的話,可以選擇薄一些的橘子皮,由於我們只是單純地晒乾橘子皮,並沒有什麼讓橘子皮迅速變乾的机械。若是橘子皮太厚,是很難處置乾的,而且有可能還沒有等到完全乾就已經發霉了。以是可以只管選擇薄一點的橘子皮。一樣平常薄一點的橘子皮實在欠好找,我們可以逐步網絡,每次將網絡到的橘皮晒乾就行。
3.曬極干放良久
一樣平常中醫內里做的陳皮,都是製得很乾的,由於中醫內里的陳皮,考究的是越陳越好,若是要陳,就需要放置,只有製得很乾之後,才可以放置得更久,以是一定要曬到極干。一樣平常橘子皮晒乾之後都市變硬一些,也會變形,都市翹起來,可以事先先把橘子皮斯成條狀再制干,這樣也利便晒乾和保留。
知足了上面3個條件的陳皮,就可以經由制干后化身為陳皮了,是不是很容易?
中醫上常說,“百年陳皮,千年人蔘”,陳皮有着異常高的藥用功效,它跟差異食物搭配,不只可以放大功效治療百病,還能做成藥膳。以是小編在這裏推薦10種跟陳皮搭配的葯膳,想跟你一起分享。
自古以來,陳皮都是人們喜歡的養生滋補品,“一兩陳皮一兩金”就是對陳皮的高度讚譽。且隨着夏日的到來,氣溫逐漸升高,這導致人的脾胃功效變差,食慾不振,而此時去看醫生的話,醫生常會建議你多吃一些陳皮,以提胃口。
10種陳皮葯膳
1.陳皮+檸檬
潤腸通便:便秘主要是由於生涯習慣和腸道乾燥引起的,經常喝陳皮檸檬茶可以潤腸通便。
咽喉不適:夏日容易上火、咽喉腫痛,經常喝陳皮檸檬茶,可以預防咽喉問題!
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2.陳皮+葛根
傾軋毒素:天天一杯陳皮水可以促進體內內循環的協調,將體內的毒素傾軋體外,使您皮膚越來越好。
整理腸道:許多人由於事情忙碌,時常在外面用飯,而飯後喝一杯陳皮水可削減腸道潰爛菌的滋生,從而整理腸道內腸毒。
3.陳皮+梨
風寒咳嗽:陳皮能滋陰潤燥,對風寒咳嗽有很好的效果,加上梨不僅能驅走風寒,止咳化痰還可以滋陰潤肺,改善無痰乾咳。
4.陳皮+粳米粥
預防便秘:粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,可以有用緩解耐久便秘。
防糖尿病:陳皮粳米粥對防治糖尿病有很好的作用,尤其是暮年人平時最很多多少吃點。
5.陳皮+蜂蜜
消炎解毒:陳皮含有的橙皮苷可以調治血糖血脂平衡;跟蜂蜜一起喝能能起到抗炎解毒作用。
美容護膚:陳皮水加上蜂蜜夾雜在一起。不只富含有厚實的氨基酸等營養物質,還具備異常好的保濕效果。
6.陳皮+大棗
慢性胃炎:陳皮有理氣開胃、治脾胃病的功效;大棗能滋補脾胃,協調氣血。陳皮和紅棗的組合有益氣補脾、健胃消食的作用。
養血安神:大棗特點是維生素含量異常高,有“自然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。
延年益壽:暮年人常喝陳皮生薑茶,可以調中開胃、安神健腦,具延年益壽,增強人體活力之功效。
7.陳皮+胎菊
清肝明目:胎菊中含有厚實的胡蘿蔔素和維生素群,配合陳皮食用不僅清肝明目還可以改善肝血不足,改善視力。
提高抗病力:胎菊中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助於促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功效,提高抗病力。
8.陳皮+紅豆
消化不良:陳皮能健脾理氣,能夠開胃,適用於脾胃虛弱、不思飲食、消化不良。
瘦身減肥:夏日是減肥的最佳時機,紅豆含有大量的膳食纖維,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。
9.陳皮+生薑
緩解傷風:炎天容易乏力,免疫力下降,經常泡上一杯陳皮生薑茶,不僅可以止咳化痰,亦有預防傷風作用。
排汗解熱:姜辣素能加速血液循環,使毛孔張開,排汗量增大,隨着汗液帶走體內的餘熱,有助於驅除體內風寒。
10.陳皮+普洱茶
抗朽邁:普洱茶中含有維生素E、茶多酚、氨基酸等,而陳皮有維生素C,具有抗氧化功效,因此陳皮普洱茶被稱為“益壽茶”。
健齒護齒:普洱茶中含有許多心理活性因素,陳皮具有殺菌消毒的作用,一起泡水喝能去除口腔異味,珍愛牙齒。
解酒:《本草綱目拾遺》紀錄:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一”。
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