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紫薯山藥粥的功效與作用

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炎天天氣炎熱, 晚上會經常睡眠欠好,脾胃不佳,建議可以多喝粥開胃降暑。用紫薯和山藥熬制山藥紫薯粥可以養生康健。紫薯和山藥不僅可以做成紫薯山藥汁喝,還可以做成紫薯山藥粥食用,其食用價值也很高。那麼紫薯山藥粥的功效與作用有哪些?下面就一起來看看吧!

紫薯山藥粥的功效與作用

山藥紫薯粥有什麼功效

山藥:健脾,補肺,固腎,益精。治脾虛泄瀉,久痢,虛勞咳嗽,消渴,遺精、帶下,小便頻數。補脾養胃,生津益肺,補腎澀精。 還用於泄瀉便溏,白帶過多、久瀉不止、肺虛喘咳、腎虛遺精、尿頻、虛熱消渴。

紫薯:它含有20%左右的卵白質,包羅18種氨基酸,易被人體消化和吸收,其中包羅維生素CBA等8種維生素和磷、鐵等10多種礦物元素。

紫薯山藥粥的功效與作用

山藥紫薯粥的製作方式:

1、 大米淘洗清潔.放入鍋中,加入足量的水浸泡30分鐘。

2、 山藥、紫薯洗濯清潔切成小塊;

3、 將山藥和紫薯放入鍋中,輕輕划散,大火煮沸轉小火。

4、煮至米粒着花紫薯軟爛米粥粘稠,最後調入冰糖煮至融化即可。

紫薯山藥粥的功效與作用

紫薯粥的做法:

1、先將紫薯去皮,然後切成小方塊狀,這樣對照容易煮熟。

2、米洗清潔,用水浸泡半個小時以上。

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3、將切好的紫薯和泡好的米放入砂鍋中,再加入足量的水,煮開后再轉小火。

4、小火煮至紫薯化開,粥粘稠即可。中途要經常攪拌一下,由於砂鍋煮粥容易沉底或焦掉。

作用:

1、可以調治腸胃,促進人體腸胃的消化作用。

2、還可以美容養顏,有利於身體康健。

3、有利於抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的盤據與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生。

紫薯山藥粥的功效與作用

紅豆紫薯粥

1、紅豆具有養心安神、健脾益腎的功效。

2、紅豆能治療肺燥、乾咳,可以提升內臟活力、增強體力。

3、紫薯含很有厚實的鐵、鈣、硒等,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的盤據與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生。

4、紫薯含有厚實的維生素A、B、C等,這些都是人體所必須的營養素。

5、紫薯含有厚實的纖維素,可以促進消化,改善腸胃功效,防止腸胃道疾病的發生。

6、紫薯含有厚實的卵白質,同時包羅8種氨基酸,易被人體消化和吸收。

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