從臀部一眼看出4種健康問題，它們比醫生還准！
生涯中，維生素C犹如萬能良藥一樣的存在，可以抗壞血病、美白、抗氧化、抗動脈粥樣硬化、調治免疫、預防傷風……自從1970年諾貝爾獎獲得者、生物化學家鮑林揭曉論文以為維生素C可以防治癌症以來，爭議的聲音也一起隨同，但對維生素C與腫瘤關係的研究從未住手過。最近幾大權威醫學雜誌就紛紛報道了關於維生素C抗癌的相關研究功效，再次把維生素C推上抗癌“神壇”。維生素C到底若何實現抗癌功效？
解讀維生素C的抗癌功效▼
Nature：維生素C調治造血干細胞功效阻止白血病發生氣制
Agathocleous研究團隊發現，維生素C可以調治造血干細胞功效和影響白血病的形成。
研究者發現，造血干細胞中富集抗壞血酸鹽（維生素C），細胞分化水平越高，維生素C含量越低。當維生素C合成酶Gluo被敲除導致維生素C處於低水平時，造血干細胞數目會顯著增多，那麼白血病的發生風險亦增添。
在動物模子中，當維生素C合成酶Gulo敲除後會顯著的促進腫瘤的發生，其生計期顯著變短。而在小鼠發生白血病之前餵食維生素C，可以顯著的抑制腫瘤的發生。恢復維生素C攝入可增添白血病小鼠的存活時間，顯著起到治療效果。
美國德州大學西南醫學中央兒童醫學中央研究所的一項新的研究也發現，造血干細胞攝取異常高水平的維生素C，從而調治它們的功效和抑制白血病發生。相關研究效果於2017年8月21日在線揭曉在Nature期刊上，論文題目為“Ascorbate regulates haematopoietic stem cell function and leukaemogenesis”
Cell：維生素C可促進白血病干細胞殞命，有望用於治療白血病
Cimmino研究團隊發現，維生素C可以抑製造血干細胞的增殖，促進細胞的分化和凋亡，抑制血液腫瘤發生。
TET2突變是白血病中常見的基因突變類型，可促進正常細胞向癌細胞的轉化。而維生素C處置TET2-/-小鼠發現，維生素C可以顯著抑製造血干細胞的增殖，削減白細胞的水平，抑制白血病的歷程。
Leukemia：維生素C可以顯著抑制IDH1突變的細胞增殖
維生素C可治療IDH突變的急性髓系白血病。IDH1突變也是白血病中的常見類型，往往與TET失活相關，造成不良預后。研究者發現維生素C可以顯著抑制IDH1突變的細胞增殖。
Cancer cell：高劑量維生素C治療癌症通過1期臨床試驗檢測
高劑量維生素C治療癌症通過I期臨床試驗檢測，向腦癌和肺癌病人體內通例注入日均推薦維生素C含量的800-1000倍是具有平安性的，而且可以改變細胞內的Fe代謝，誘導活性氧的發生，致使癌細胞內特異性的DNA損傷引起癌細胞殞命，到達有用治療癌症的作用。治療後患者的生計期顯著延伸，腫瘤顯著變小。
Science：維生素C新功效，抑制惡性結直腸癌希望
維生素C可以提高細胞中的活性氧水平（ROS），抑制癌細胞的有氧糖酵解，有用地殺傷由KRAS和BRAF基因突變導致的結腸癌細胞。
多四環素抗生素和維生素C配合使用，抗癌效果是通例藥物的100倍。
近年來，隨着科學家們研究的不停深入，發現維生素C在抵禦癌症上飾演着要害的角色，維生素C在癌症治療歷程中到底有多主要？據英國《逐日郵報》網站報道，有一種“藥物”的抗癌效果是通例臨床藥物的100倍，且副作用極小，而這種“藥物”就是抗生素搭配維生素C。
研究證實，癌細胞中類似干細胞的物質就是導致癌症反頻頻復並易轉移的緣故原由。2017年3月，英國索爾福德大學的研究職員發現，自然維生素C抑制癌細胞生長的效果是治療癌症的臨床藥物的10倍。
最近，研究職員又把上述研究功效向前推進了一大步。他們發現，將一種名為多四環素（doxycycline）的抗生素和維生素C配合使用，能夠有用削減癌細胞生計所需的“燃料”，進而把癌細胞“活活餓死”。這種藥物組合的抗癌效果是通例臨床藥物的100倍。
實驗歷程中，研究職員先向癌細胞注射多四環素，並在3個月的時間里逐漸加大劑量，然後他們給癌細胞“服用”維生素C。受維生素C影響，癌細胞僅能從葡萄糖中獲得能量。云云一來，雖然癌細胞仍然存活，但其新陳代謝遭到嚴重削弱。最後，研究職員切斷了葡萄糖的供應，進而導致癌細胞“飢餓而死”。
上述研究功效宣布在國際學術期刊《腫瘤學目的》上。研究講述作者邁克爾·利桑蒂教授示意：“這進一步證實晰維生素C和其他無毒化合物可能會在抗癌戰鬥中施展主要作用。我們的研究效果證實，它在臨床試驗中遠景廣漠，作為傳統治療方式的一種輔助品，可以防止癌症複發、惡化和轉移。”研究職員稀奇指出，由於維生素C和多四環素相對無毒，這種療法可能有用削減癌症治療的副作用。
使用維生素C的注重事項▼
維生素C靜脈給葯才有抗癌作用，口服無效的。
對維生素C差異給葯途徑的藥物代謝動力學舉行研究，發現靜注后血漿中的濃度遠高於口服給葯的濃度。無論口服多大劑量的維生素C，體內血葯濃度的峰值都小於0.3mmol/L，而體外試驗證實維生素C的濃度跨越0.5mmol/L時才會显示出抗腫瘤的活性，因此，口服維生素C無法在體內實現抗腫瘤的目的。
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靜脈輸注維生素C，則可以輕鬆突破口服時血葯濃度的限制，受試者的血葯濃度和輸注濃度呈線性關係，到達0.5mmol/L，10mmol/L，20mmol/L甚至更高。當血漿中維生素C濃度在l mmol/L以上時，才氣對大多數腫瘤細胞發生殺傷作用，這一局限濃度被稱為藥理濃度。
臨床試驗中發現，接受大劑量靜脈注射維生素C治療的患者普遍耐受性優越，但也存在一定的不良反映，如腹瀉和腸脹氣是最常見的癥狀。
維生素C彌補過量的危害，切勿把“維生素C飲料”當水喝。
中國科協原科普部副巡視員朱向平提醒人人，維生素C雖然功效許多，但攝入過量也會給人體康健帶來消極影響。攝入過量的維生素C會使胃酸排泄過多，容易導致腎結石。對於耐久服用高劑量維生素C的人來說，當停服維生素C時，機體仍保持維生素C的加速剖析和傾軋，會泛起維生素C缺乏的停葯反映，稱為維生素C缺乏綜合症。若妊娠婦女大劑量攝入維生素C，胎兒出生后，可能得先天性壞血病需要終身補給維生素C。
也有些人會把彌補維生素C的願望寄托在一些“維生素C飲料”上，以為吃水果的效果不顯著，而大量飲用“維生素C飲料”能夠“一步到位”，但這種看法並不準確。南京市第一醫院營養師徐殿松示意，飲用“維生素C飲料”並不能取代吃水果，由於水果中除了含有維生素C外，還含有一些其它維生素、礦物質和膳食纖維，只喝“維生素C飲料”的方式很容易造成其它營養素攝入不足。而且飲料中添加的維生素C多數是人工合成的，未必能夠被人體完全吸收。此外，大多數飲料的含糖量較高，把飲料當水喝的方式會使人攝入過多糖分，很容易導致肥胖。
中國營養學會建議的膳食參考攝入量，成年人為100mg/天，可耐受最高攝入量為1000mg/天。
特殊人群使用大劑量維生素C須穩重。
對於腎臟疾病的患者可泛起腎功效衰竭；對於G6PD缺乏的患者會有溶血風險；對於血色病患者會增添鐵負荷，加重疾病希望；對腫瘤患者可能升高凝血活性和促進患者血栓形成的風險。
關於維生素C的幾點認知誤區▼
天天吃水果為啥還缺乏維生素C？
維生素C對人體康健利益多多，具有抗壞血酸、消除疲勞、增強抵制力、促使血脂下降、抗過敏等功效。此外，維生素C照樣一種稀奇有用地抗氧化劑，能夠捕捉遊離的氧自由基、還原玄色素、促進膠原卵白合成，因此它還具有防晒、去皺的作用。
許多人都知道吃水果能彌補維生素C，但為什麼有些人天天吃水果，卻照樣缺乏維生素C呢？這主要是由於水果沒選對。
要想補足夠夠的維生素C，吃水果時應有所選擇。一樣平常來說，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等水果富含維生素C；葡萄、無花果、蘋果、香蕉、桃子、梨子等水果的維生素C含量較少。
水果越酸維生素C含量越高，是真的嗎？
許多人就拿檸檬片泡水喝，總以為能夠獲取更多的維生素C，而且對得起那張還不美白的臉，那麼，吃檸檬真的可以獲取許多維生素C嗎？
看看常見酸水果的維生素C含量：每百克楊梅維生素C含量為15mg；每百克檸檬維生素C含量約莫20mg；每百克橘子維生素C含量為28mg；每百克橙子維生素C含量為33mg；每百克獼猴桃維生素C含量為40mg；每百克柚子維生素C含量為41mg，看似挺多的，然則你知道嗎？每百克鮮棗維生素C含量為243mg，每百克酸棗維生素C含量為900mg，你現在還以為檸檬的維生素C含量許多嗎？
水果的酸不即是維生素C
水果內里的酸，實在是有機酸，有機酸還包羅蘋果酸、水楊酸、枸椽酸等，有機酸濃度越高，水果就更酸爽。此外，決議水果的酸甜口感，“糖酸比例”占很主要的角色。若是，含糖量凌駕含酸量，水果吃起來就較甜，反之就較酸。拿檸檬來說，那酸爽的味道是檸檬酸（有機酸的一種），並不是含量超高的維生素C。
過敏性鼻炎吃維生素C片，真的有用嗎？
南方醫科大學珠江醫院中醫科梁東輝主任醫師以為，維生素C確實可以減輕過敏性鼻炎癥狀，用於過敏性疾病的輔助治療。
維生素C片是一樣平常生涯中常用的藥品，不少人都知道其可用於預防壞血病，也可用於種種急慢性感染疾病及紫癜等的輔助治療，但並不領會其藥理作用。
維生素C主要藥理作用是介入機體內抗體及膠真相成，組織修補（包羅某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、恭弘=叶 恭弘酸的代謝，鐵、碳水化合物的行使，脂肪、卵白質的合成，以及維持免疫功效，羥化5-羥色胺，保持血管的完整，並促進非血紅素鐵的吸收。
梁東輝主任醫師也指出：過敏性鼻炎的發病機理是由於異物（抗原）侵入體內，體內發生與抗原相對應的抗體，二者連繫泛起抗原-抗體反映，導致效應細胞釋放出組胺等活性物質，從而導致過敏反映。釋放出的組胺可刺激副交感神經，使其功效異常活躍，從而泛起打噴嚏、流清鼻涕、鼻癢等過敏性鼻炎的癥狀。而維生素C正好可在體內能夠抑制組胺的天生，且可改善毛細血管通透性，削減組織液的滲透，從而減輕癥狀。
梁東輝主任醫師還建議，過敏性鼻炎患者可思量酌情增添鮮棗、西紅柿、獼猴桃等富含維生素C的食物的攝入或服用維生素C彌補劑減輕癥狀。
最後還要提醒人人，面臨云云火熱的維生素抗癌論，有海內外專家以為維生素用於抗癌需穩重，且並不能看成一個通用的抗癌治療手段，需與其它一些治療手段團結使用，且小心使用過量的維生素，過量使用並不會加大治療效果。更不能傻傻以為“得了癌症，不治療只吃蔬菜就可治好”，“維生素C是水溶性的能傾軋體外，吃多點抗癌效果更佳”等謬論。
本文綜合：醫學界、中國日報網、生物谷、易網在線養生網、中國營養學會等網絡綜合
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