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最不應放冰箱的10種食物!

它被稱為餐桌上的鑽石,吃過的都是土豪、貴族

原題目:最不應放冰箱的10種食物!看看你放錯了幾個

炎天到了,什麼都愛往冰箱放,記着,冰箱不是保險箱!萬萬別為了省錢壞了康健!

澱粉類食物

另外麵包和餅乾也不宜放在一起存放,這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中,使餅乾變軟,麵包反而變硬,對兩者都晦氣。

巧克力

儲存巧克力的最佳溫度是5℃~18℃。放進冰箱的巧克力在拿出來后,外面容易泛起白霜,不只失去原來的醇香口感,還會利於細菌的滋生,儲存巧克力的最佳溫度是5℃~18℃。

可先用塑料袋密封,再置於冰箱冷藏室儲存。取出時,別立刻打開,讓它逐步回溫至室溫再食用。

魚類

冰箱中的魚不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一樣平常為-15℃,最佳冰箱也只能到達-20℃;而水產物,尤其是魚類,在貯藏溫度未到達-30℃以下時,魚體組織就會發生脫水或其它轉變,如鯽魚長時間冷藏,就容易泛起魚體酸敗,肉質發生轉變,不能食用。

藥材

藥材不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內,和其他食物混放時間一長,不只種種細菌容易侵入藥材內,而且容易受潮,損壞了藥材的藥性。

以是對一些珍貴的藥材,如人蔘、鹿茸、天麻、党參等,若需耐久保留,可放在一個清潔的玻璃瓶內,然後投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼後放入,將瓶蓋封嚴,棄捐在陰涼透風處。

這樣吃雞蛋等於吞“炸彈”

西紅柿

西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或泛起散裂徵象,外面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。

黃瓜、青椒

黃瓜、青椒在冰箱中久存會泛起變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。由於冰箱里存放的溫度一樣平常為4℃至6℃左右,而黃瓜貯存相宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃,因此不宜久存。

綠恭弘=叶 恭弘菜

綠恭弘=叶 恭弘菜放在冰箱里不僅恭弘=叶 恭弘片會更快腐壞,還可能由於酶和細菌的作用,天生有毒的亞硝酸鹽。

香蕉

若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會使香蕉發黑腐爛。

鮮荔枝

若將荔枝在0℃的環境中放置一天,即會使其表皮變黑,果肉變味。

草莓

草莓儲存在冰箱里,不僅果肉發泡、口感大打折扣,還容易霉變。

泉源:生涯知識百科

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