空腹千萬不能吃這6種水果 否則胃病也就離你不遠了
生薑在民間是一種廣為撒播的自然藥材，它不僅可以改善食慾、排汗祛濕，還可以起到抗菌和殺菌的作用。然則對於生薑的一些基本知識許多人都不懂，好比說生薑應該怎麼吃?哪些人不能吃生薑?只有領會生薑的一些基本知識，才氣取其利，避誤區，將它的養生功效施展到最大。
一、不要去皮
吃薑有殺菌、消炎、趨寒又解暑的作用，因此推薦暮年人熱天吃點姜，不外，姜既然有藥理作用，就應該注重它的一些用法和禁忌，以下幾個問題是應該注重的：
有些人吃薑喜歡削皮，這樣做不能施展姜的整體功效。一樣平常的鮮姜洗清潔后就可以切絲切片。
二、某些疾病患者不相宜食用生薑
凡屬陰虛火旺、目赤內熱者，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜耐久食用生薑。
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三、鄭重食用生薑紅糖水
從治病的角度看，生薑紅糖水只適用於風寒傷風或淋雨後有胃寒、發燒的患者，不能用於暑熱傷風或風熱傷風患者，但不能用於治療中暑。服用鮮薑汁可治因受寒引起的吐逆，對其他類型的吐逆則不宜使用。
四、不要吃爛姜
腐爛的生薑會發生一種毒性很強的物質，它可使肝細胞變性、壞死，從而誘發肝癌、食道癌等。那種”爛姜不爛味“的說法是錯誤的。
五、吃生薑並非多多益善
天氣炎熱時，人們容易口乾、煩渴、咽痛、汗多，生薑性辛溫，屬熱性食物，憑證”熱者寒之“的原則，不宜多吃。可以在做菜或做湯的時刻放幾片生薑即可。
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