羅漢果很神奇，被稱為“金不換”，又甜又健康
紫薯是營養價值很高的食物，那麼你知道它不能與什麼同吃嗎？吃的紕謬，對身體可是有一定的副作用的。
紫薯的營養價值
紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗朽邁、補血的需要元素，稀奇是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，祛除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的盤據與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。
紫薯富含纖維素，可增添糞便體積，促進腸胃蠕動，傾軋糞便中的有毒物質和致癌物質，防止胃腸道疾病的發生。
還含有多糖、黃酮類物質，而且還富含硒元素和花青素，具有一定預防高血壓功效。
紫薯不能和什麼一起吃
(1)紫薯反面柿子同吃：
紫薯會導致胃酸排泄增多，而柿子中含有較多的鞣酸等物質會與胃酸反映發生沉澱物，輕者可能會以為腸胃不適，嚴重的可能引起腸胃出血、胃潰瘍等。
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(2)紫薯反面白酒同吃：
紫薯屬於澱粉類物資，而白酒中含有的酒精很容易與其發生化學發應而發生有毒物質。
(3)紫薯反面西紅柿同吃：
由於西紅柿中含有大量的蘋果酸、檸檬酸等酸性物質，很容易使紫薯在胃中形成不容易被消化吸收的物質，這樣很容易使人泛起腹痛、腹瀉、消化不良等不適。
(4)紫薯反面過甜食物同吃：
這是由於紫薯中糖分含量較高，若是和太甜的食物一起吃的話，會增添反流的可能性。以是紫薯最好是不要和太甜的食物一起吃。
(5)紫薯反面螃蟹同吃：
紫薯性偏寒，而螃蟹是寒涼食物，脾胃虛寒的人最好不要將紫薯和螃蟹一起吃，否則很容易引起腹瀉。另外螃蟹對照容易引起過敏，過敏體質的人也要注重。
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