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櫻桃鮮味又營養,4大功效利益多多

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櫻桃是一種市面上常見的水果,它香甜多汁,加上鮮紅欲滴的誘人顏色使得男女老小都為之傾倒。而櫻桃不僅鮮味,還富含營養價值和藥用功效。

櫻桃鮮味又營養,4大功效利益多多

櫻桃的功效與作用:

1.抗血虛

櫻桃中鐵元素的含量很高,在眾多水果中排行第一位。鐵元素能夠在人體內合成血紅卵白、肌紅卵白,經常食用櫻桃可以彌補鐵元素,促進血紅卵白再生,可以預防和治療缺鐵性血虛、增強人體免疫能力。稀奇是女性,可以常吃櫻桃補鐵補血。

2.珍愛視力

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櫻桃中的維生素A和胡蘿蔔素的含量是葡萄、蘋果、橘子的4-5倍。維生素A是認真暗光下視力和明暗變換視力的主要營養素;胡蘿蔔素,能在體內轉化為維生素A,補肝明目,可治療夜盲症,而且具有增強人體的免疫能力的功效。耐久電腦事情者可經常食用,緩解眼睛疲勞,珍愛視力。

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3.緩解肌肉酸痛

櫻桃富含花青素、花色素、維生素E等營養元素,這些營養元素都是有用的抗氧化劑,具有消除肌肉疲勞、酸痛的作用,通常在食用櫻桃數日之內,便能消腫、減輕疼痛。

4.淡斑養顏

櫻桃營養厚實,當中所含的卵白質、糖、磷、胡蘿蔔素、多種維生素等營養元素,均比蘋果、梨等其他水果高。取櫻桃的汁液塗擦面部,可以使得皮膚亮白紅潤,而且能夠雀斑或頑固斑起到淡化作用。

然則需要提醒愛吃櫻桃的人,櫻桃仁具有毒性,在食用時要注重阻止誤食或不慎咬碎的情形。

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