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吃柚子 這些事你紛歧定知道!

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中秋之後,柚子上市。在《本草綱目》中紀錄:柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,《日華子本草》載柚子:“治妊孕人食少並口淡,去胃中惡氣。消食,去腸胃氣。解酒毒,治飲酒人口吻”,能治有身食少、口淡、消化不良等症,能輔助消化、除痰止渴、解酒除口吻。

現代醫藥學研究發現,柚子肉含大量的甙類物質,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、亦含厚實的鈣、磷、鐵,這對於孕婦有用地預防血虛和胎兒發育也有很好的促進作用。

廣州醫科大學隸屬第二醫院中醫科副主任中醫師鄭艷華提醒,柚子雖好,但並不適合空腹吃。柚子偏於寒涼,為生冷之物,空腹吃或過量吃,易損傷脾陽。多吃也不合適,中醫以為水果濕氣重,若是無法正常傾軋去,會導致人體的陽氣受困,尤其是脾陽受困,導致脾的功效失常,運化晦氣。

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鄭艷華建議,吃柚子,應該在飯後食用(如午飯後,距離一段時間更好),一樣平常一天不要跨越1/4個。而脾胃虛寒的人群或是幼兒、老人,近期泛起腹痛、腹瀉的人群更不宜多吃。另外,在服用降壓葯時代,吃柚子或飲用柚子汁,可能發生血壓驟降等嚴重的毒副反映。以是,不要用西柚汁或柚子汁送服藥物,也不要吃了葯又馬上吃柚子。

吃完袖子, 柚子皮不要扔,它除了可以放在冰箱除臭,還可以用來煮湯。一樣平常留取鮮柚皮約1/4個,切小塊,配以杏仁、貝母、銀耳各10克,加適量水燉煮至爛,兌入適量蜂蜜攪勻,早晚服用。適合那些咳嗽痰黏難吐、口乾,或吸煙人群。(文/羊城晚報記者 余燕紅 通訊員 許詠怡

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