兩人份的晚餐可以這樣做兩人份菜譜
差其餘人的飲食習慣也有着對照大的差異其中對照顯著的是有些人喜歡食齋然則有些人卻喜歡吃肉，實在這是和小我私人的喜歡有着對照大的關係的，多食齋菜可以彌補身體需要的營養而且對於皮膚也更有利益，那麼有哪些做素菜的方式呢?
在生涯中，下飯的素菜是對照多的，好比蒜香馬鈴薯、蒜蓉油麥菜以及素板水煮亂燉等，這些素菜是對照適合人人食用的，人人可以憑證自己喜歡的口味去選擇素菜，在飯前吃一點素菜下飯可以提高食慾。現在就讓我們一起來學習這幾種下飯素菜的製作方式吧，然後給家人製作飯前菜。
下飯的素菜
蒜香馬鈴薯
質料：馬鈴薯3個、蒜末5-6瓣的量、黑胡椒碎1/4茶匙、鹽1/2茶匙、無鹽黃油15g、食用油1茶匙(5g)
做法：
1、馬鈴薯去皮切塊，用清水沖洗去外面的澱粉質，瀝干備用。蒜切末，準備一小塊黃油，無需軟化。黑胡椒準備好
2、馬鈴薯塊上鍋蒸5-10分鐘，不粘鍋燒熱，加入1茶匙食用油。將蒸好的馬鈴薯煎香，煎至外面金黃
3、加入無鹽黃油，調小火併輕輕搖動鍋子，讓黃油融化，而不會糊底，加入蒜末、黑胡椒碎，和鹽小火翻炒平均即可
下飯的素菜
蒜蓉油麥菜
質料：油麥菜3棵、蒜瓣7瓣、鹽適量。
做法：
1、將油麥菜洗凈，瀝干水分，切成8厘米左右的段。
2、將蒜拍成蒜蓉，鍋內放入適量的油，待油熱，放入蒜蓉爆香。
3、向鍋內加入油麥菜。
4、加入適量的鹽，翻炒平均，盛盤即可。
下飯的素菜
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素版水煮亂燉
質料：萵筍;萵苣;馬鈴薯;西葫蘆;芽菜;豆腐渣;魔芋絲;郫縣豆醬;兩湯匙;辣椒;棕櫚辣椒;干辣椒;適量辣椒粉。
做法
1、摘下萵筍恭弘=叶 恭弘子洗凈，與芽菜一起鋪開水鍋中燙兩分鐘撈出鋪在大碗底
2、土豆去皮切片，萵筍去皮切片，西葫蘆切片
3、鍋燒熱下油，下兩勺郫縣豆瓣醬炒香，下處置好的土豆、西葫蘆、萵筍、豆腐泡、魔芋炒勻
4、加入菜量三分之二的水燒開轉中火將菜燉熟
連湯帶菜倒在芽菜和萵筍恭弘=叶 恭弘上，撒上辣椒粉
重新起鍋燒油，下麻椒干辣椒小火炒香直接澆在菜上即可
豆腐乾絲
做法
1。切干豆腐，切洋蔥，切芫荽，切蒜末。
2、將干豆腐絲在水上浸泡一段時間，然後倒入大碗中加入芫荽、洋蔥和大蒜。
3、加入適量的鹽、味精、糖和熟芝麻，倒入一瓶醬油。
4，加入辣椒油，攪拌平均，攪拌平均。
5、倒入適量芝麻油，然後繼續攪拌平均，攪拌平均。
掌握了做素菜的方式那麼想要做出鮮味的素菜就不再是一件難事了，許多時刻人們做飯不樂成都是由於實驗不夠或者是沒有堅持，為了讓人們吃到鮮味又有營養的素菜可以多多學習上述先容的做法，而不是一味的自己試探導致錯誤的效果。
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